Sanz La Capital Tinto Roble 2014
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Información general
La D.O. Vinos de Madrid camina por una senda ascendente de calidad, y en ella se encuentran tintos excepcionales. A esta denominación ha extendido su radio de acción una bodega que es todo un referente en la D.O. Rueda: Vinos Sanz, y que ahora presente este novedoso Sanz La Capital Roble 2014, en una línea más innovadora que su tradicional gama de blancos.
Sanz La Capital Roble 2014 está elaborado con la uva reina del viñedo español, la tempranillo, de cepas con más de 40 años de antigüedad conducidas en vaso. Un tinto carnoso y fresco, su persistente final nos deja embriagadores recuerdos de vainilla fruto de su crianza en barricas de roble. Maridará a la perfección con carnes como un chuletón de buey a la parrilla o chuletillas de cordero al sarmiento.
La bodega Vinos Sanz presume de ser la más antigua de la D.O. Rueda y también una de las primeras en apostar por la verdejo. Conscientes de que la calidad de la materia prima es la matriz de un todo buen vino, ha desarrollado un magnífico trabajo en campo, clave de su éxito. Vinos Sanz merece hoy un puesto de honor en términos de calidad y regularidad, especialmente su gama Finca La Colina, en la élite de los blancos españoles. Con Sanz La Capital demuestra que también produce interesantes tintos con la uva tinta reina del viñedo español: la tempranillo.
Notas de cata
En la copa presenta un bonito rojo cereza con ribete ligeramente amoratado, muy bien cubierto de capa.
Intensa nariz en la que intervienen aromas de frutas rojas (fresa y frambuesa) entremezcladas con notas balsámicas (regaliz) y de la serie especiada (orégano y pimienta); todo ello en perfecta armonía sobre un agradable fondo de cacao.
En boca resulta carnoso, con un tanino marcado y una acidez que le aporta frescura. Su final es persistente con embriagadores recuerdos de vainilla, fruto de su crianza en barricas de roble.
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Características generales
Información general
La D.O. Vinos de Madrid camina por una senda ascendente de calidad, y en ella se encuentran tintos excepcionales. A esta denominación ha extendido su radio de acción una bodega que es todo un referente en la D.O. Rueda: Vinos Sanz, y que ahora presente este novedoso Sanz La Capital Roble 2014, en una línea más innovadora que su tradicional gama de blancos.
Sanz La Capital Roble 2014 está elaborado con la uva reina del viñedo español, la tempranillo, de cepas con más de 40 años de antigüedad conducidas en vaso. Un tinto carnoso y fresco, su persistente final nos deja embriagadores recuerdos de vainilla fruto de su crianza en barricas de roble. Maridará a la perfección con carnes como un chuletón de buey a la parrilla o chuletillas de cordero al sarmiento.
La bodega Vinos Sanz presume de ser la más antigua de la D.O. Rueda y también una de las primeras en apostar por la verdejo. Conscientes de que la calidad de la materia prima es la matriz de un todo buen vino, ha desarrollado un magnífico trabajo en campo, clave de su éxito. Vinos Sanz merece hoy un puesto de honor en términos de calidad y regularidad, especialmente su gama Finca La Colina, en la élite de los blancos españoles. Con Sanz La Capital demuestra que también produce interesantes tintos con la uva tinta reina del viñedo español: la tempranillo.
Notas de cata
En la copa presenta un bonito rojo cereza con ribete ligeramente amoratado, muy bien cubierto de capa.
Intensa nariz en la que intervienen aromas de frutas rojas (fresa y frambuesa) entremezcladas con notas balsámicas (regaliz) y de la serie especiada (orégano y pimienta); todo ello en perfecta armonía sobre un agradable fondo de cacao.
En boca resulta carnoso, con un tanino marcado y una acidez que le aporta frescura. Su final es persistente con embriagadores recuerdos de vainilla, fruto de su crianza en barricas de roble.
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