Sanz Sauvignon Blanc Blanco 2014
Un sauvignon blanc imprescindible
La uva de origen galo sauvignon blanc es la blanca más apreciada del mundo junto a la chardonnay. Sanz Sauvignon Blanc 2014 es un interesante varietal con un precio muy competitivo.
Información general
La variedad sauvignon blanc ha encontrado en la D.O. Rueda uno de los mejores hábitat para expresarse dentro de nuestros viñedos. Aquí se elabora Sanz Sauvignon Blanc 2014, un blanco con una magnífica relación calidad-precio que sigue la estela de su hermano mayor: Finca La Colina Sauvignon Blanc (ganador de los más prestigiosos premios internacionales).
Vinos Sanz basa su filosofía en conservar la máxima expresión del viñedo y cuidar minuciosamente la elaboración de la uva. Además de la verdejo, reina de la D.O. Rueda, la bodega también cultiva sauvignon blanc –la segunda variedad más importante de la zona- en sus más de 100 has de viñedo, ubicadas en su mayoría en la Finca La Colina. Esta parcela, con unas condiciones inmejorables para la viña, produce la materia prima de dos de los mejores blancos del país: Finca La Colina 100 x 100 Verdejo y Finca La Colina Sauvignon Blanc.
Notas de cata
De color amarillo pálido con reflejos alimonados y ribete acerado.
Muy intenso y limpio en nariz, muestra en primer lugar aromas a fruta blanca (pera) y tropical (lichi), que dejan paso a notas minerales y a hierba recién cortada sobre un fino fondo cítrico.
Fresco, graso y equilibrado en la fase gustativa, con un paso de boca frutal y un final marcado por las agradables notas herbáceas que se percibían en nariz. Excelente acidez y buena persistencia.
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Características generales
Información general
La variedad sauvignon blanc ha encontrado en la D.O. Rueda uno de los mejores hábitat para expresarse dentro de nuestros viñedos. Aquí se elabora Sanz Sauvignon Blanc 2014, un blanco con una magnífica relación calidad-precio que sigue la estela de su hermano mayor: Finca La Colina Sauvignon Blanc (ganador de los más prestigiosos premios internacionales).
Vinos Sanz basa su filosofía en conservar la máxima expresión del viñedo y cuidar minuciosamente la elaboración de la uva. Además de la verdejo, reina de la D.O. Rueda, la bodega también cultiva sauvignon blanc –la segunda variedad más importante de la zona- en sus más de 100 has de viñedo, ubicadas en su mayoría en la Finca La Colina. Esta parcela, con unas condiciones inmejorables para la viña, produce la materia prima de dos de los mejores blancos del país: Finca La Colina 100 x 100 Verdejo y Finca La Colina Sauvignon Blanc.
Notas de cata
De color amarillo pálido con reflejos alimonados y ribete acerado.
Muy intenso y limpio en nariz, muestra en primer lugar aromas a fruta blanca (pera) y tropical (lichi), que dejan paso a notas minerales y a hierba recién cortada sobre un fino fondo cítrico.
Fresco, graso y equilibrado en la fase gustativa, con un paso de boca frutal y un final marcado por las agradables notas herbáceas que se percibían en nariz. Excelente acidez y buena persistencia.
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