Sanz Sauvignon Blanc Blanco 2016
Un ‘rueda’ original e indispensable
La uva de origen galo sauvignon blanc es la blanca más apreciada del mundo junto a la chardonnay. Sanz Sauvignon Blanc 2016 es un interesante varietal con un precio muy competitivo.
Información general
La variedad sauvignon blanc ha encontrado en la D.O. Rueda uno de los mejores hábitat para expresarse dentro de nuestros viñedos. Aquí se elabora Sanz Sauvignon Blanc 2016, un blanco con una magnífica relación calidad-precio que sigue la estela de su hermano mayor: Finca La Colina Sauvignon Blanc (ganador de los más prestigiosos premios internacionales).
Vinos Sanz basa su filosofía en conservar la máxima expresión del viñedo y cuidar minuciosamente la elaboración de la uva. Además de la verdejo, reina de la D.O. Rueda, la bodega también cultiva sauvignon blanc –la segunda variedad más importante de la zona- en sus más de 100 has de viñedo, ubicadas en su mayoría en la Finca La Colina. Esta parcela, con unas condiciones inmejorables para la viña, produce la materia prima de dos de los mejores blancos del país: Finca La Colina 100 x 100 Verdejo y Finca La Colina Sauvignon Blanc.
Sanz Sauvignon Blanc de Vinos Sanz es ideal con cualquier aperitivo como charcutería o tablas de ahumados. En la comida combinará también con pescados al horno como lubina a la sal o con comida japonesa como sashimi de salmón.
Notas de cata
A la vista presenta un bonito amarillo pajizo con destellos verdosos, muy brillante.
La nariz resulta fresca y compleja, despliega agradables aromas de frutas blancas a la sazón (pera y manzana) junto con notas de cáscara de cítricos y toques de hierba recién cortada. En segundo plano aparecen ecos florales y recuerdos minerales.
En boca resulta fresco y gustoso, con una buena acidez bien integrada que le concede viveza. Cierra con un largo y agradable final, dejando abundantes notas cítricas que anunció en nariz.
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Características generales
Información general
La variedad sauvignon blanc ha encontrado en la D.O. Rueda uno de los mejores hábitat para expresarse dentro de nuestros viñedos. Aquí se elabora Sanz Sauvignon Blanc 2016, un blanco con una magnífica relación calidad-precio que sigue la estela de su hermano mayor: Finca La Colina Sauvignon Blanc (ganador de los más prestigiosos premios internacionales).
Vinos Sanz basa su filosofía en conservar la máxima expresión del viñedo y cuidar minuciosamente la elaboración de la uva. Además de la verdejo, reina de la D.O. Rueda, la bodega también cultiva sauvignon blanc –la segunda variedad más importante de la zona- en sus más de 100 has de viñedo, ubicadas en su mayoría en la Finca La Colina. Esta parcela, con unas condiciones inmejorables para la viña, produce la materia prima de dos de los mejores blancos del país: Finca La Colina 100 x 100 Verdejo y Finca La Colina Sauvignon Blanc.
Sanz Sauvignon Blanc de Vinos Sanz es ideal con cualquier aperitivo como charcutería o tablas de ahumados. En la comida combinará también con pescados al horno como lubina a la sal o con comida japonesa como sashimi de salmón.
Notas de cata
A la vista presenta un bonito amarillo pajizo con destellos verdosos, muy brillante.
La nariz resulta fresca y compleja, despliega agradables aromas de frutas blancas a la sazón (pera y manzana) junto con notas de cáscara de cítricos y toques de hierba recién cortada. En segundo plano aparecen ecos florales y recuerdos minerales.
En boca resulta fresco y gustoso, con una buena acidez bien integrada que le concede viveza. Cierra con un largo y agradable final, dejando abundantes notas cítricas que anunció en nariz.
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