California
California, la cuna del vino estadounidense
Información general
Regresamos a Estados Unidos y volvemos al epicentro de la producción vitivinícola, el estado de California. Una región que asume la mayor parte de las elaboraciones vinícolas, debido a la variedad de sus suelos, la influencia oceánica y la alta radiación solar que sacude a sus viñedos.
De la mano de Boutinot Wines, una empresa de capital británico dedicada a la elaboración, importación y distribución de vinos que ya os hemos planteado en otras selecciones previas, os proponemos dos tintos que retratan a la perfección el estilo desenfado y actual de los vinos californianos.
Hasta allí nos hemos dirigido para comprobar la selección de viñedos y de uvas que lleva a cabo Boutinot Wines, acercándoos los tintos Showdown Red Zinfandel 2020 y Rib Tickler Cabernet Sauvignon 2021. Las dos uvas que protagonizan nuestra propuesta son de las más alabadas y arraigas en el viñedo californiano. La zinfandel, a pesar de su origen europeo, es considerada como una de las cepas con más tradición, cultivada desde hace más de cien años en terrenos californianos. Por su parte, la cabernet sauvignon, la vid más plantada en el mundo por número de hectáreas, ha encontrado en el viñedo californiano una nueva patria donde emular a los mejores vinos bordeleses.
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Regresamos a Estados Unidos y volvemos al epicentro de la producción vitivinícola, el estado de California. Una región que asume la mayor parte de las elaboraciones vinícolas, debido a la variedad de sus suelos, la influencia oceánica y la alta radiación solar que sacude a sus viñedos.
De la mano de Boutinot Wines, una empresa de capital británico dedicada a la elaboración, importación y distribución de vinos que ya os hemos planteado en otras selecciones previas, os proponemos dos tintos que retratan a la perfección el estilo desenfado y actual de los vinos californianos.
Hasta allí nos hemos dirigido para comprobar la selección de viñedos y de uvas que lleva a cabo Boutinot Wines, acercándoos los tintos Showdown Red Zinfandel 2020 y Rib Tickler Cabernet Sauvignon 2021. Las dos uvas que protagonizan nuestra propuesta son de las más alabadas y arraigas en el viñedo californiano. La zinfandel, a pesar de su origen europeo, es considerada como una de las cepas con más tradición, cultivada desde hace más de cien años en terrenos californianos. Por su parte, la cabernet sauvignon, la vid más plantada en el mundo por número de hectáreas, ha encontrado en el viñedo californiano una nueva patria donde emular a los mejores vinos bordeleses.
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