Séptima Obra Malbec 2020
Un Reserva argentino entre la innovación y la tradición
Profundo, cálido, suave y sedoso, Séptima Obra Malbec 2020 encarna un perfecto equilibrio entre la herencia histórica, la innovación y la excelencia enológica de la Bodega Séptima. Situada en Mendoza, en la cordillera oriental de los Andes (Argentina), la firma cultiva viñedos a 1050 metros de altitud con una filosofía basada en el respeto al terruño y la vid, siguiendo procesos de elaboración mínimamente intervencionistas.
Información general
Complejo y elegante, Séptima Obra Malbec 2020 es fruto de una excelsa elaboración que conjuga la innovación con el conocimiento y la tradición elaboradora de la región argentina de Mendoza. Nacido de una selección de parcelas de dos zonas diferentes: las uvas del viñedo de Luján de Cuyo le aportaron su perfil afrutado y su redondez; mientras que las procedentes del Valle de Uco le otorgaron seriedad, frescura, tensión en boca y una magnífica acidez.
La excelencia enológica de la firma mendocina del grupo Raventós-Codorníu, se combina con un magnífico patrimonio de 360 hectáreas de viñedo plantado con cepas nobles, a una altura de 1050 metros. Con un cuidado manual y personalizado de las viñas y técnicas de vinificación poco intervencionistas, los vinos de Bodega Séptima tienen como denominador común su profundidad, sutileza y sedosidad. Buen ejemplo es este Séptima Obra Malbec, un tinto envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés y americano de 3 y 4 usos, que permaneció 2 meses más perfilándose en botella antes de su comercialización.
Con un potencial de guarda de 6 años, Séptima Obra Malbec 2020 combina a la perfección con carnes a la parrilla, quesos curados y verduras asadas.
Notas de cata
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Características generales
Información general
Complejo y elegante, Séptima Obra Malbec 2020 es fruto de una excelsa elaboración que conjuga la innovación con el conocimiento y la tradición elaboradora de la región argentina de Mendoza. Nacido de una selección de parcelas de dos zonas diferentes: las uvas del viñedo de Luján de Cuyo le aportaron su perfil afrutado y su redondez; mientras que las procedentes del Valle de Uco le otorgaron seriedad, frescura, tensión en boca y una magnífica acidez.
La excelencia enológica de la firma mendocina del grupo Raventós-Codorníu, se combina con un magnífico patrimonio de 360 hectáreas de viñedo plantado con cepas nobles, a una altura de 1050 metros. Con un cuidado manual y personalizado de las viñas y técnicas de vinificación poco intervencionistas, los vinos de Bodega Séptima tienen como denominador común su profundidad, sutileza y sedosidad. Buen ejemplo es este Séptima Obra Malbec, un tinto envejecido durante 10 meses en barricas de roble francés y americano de 3 y 4 usos, que permaneció 2 meses más perfilándose en botella antes de su comercialización.
Con un potencial de guarda de 6 años, Séptima Obra Malbec 2020 combina a la perfección con carnes a la parrilla, quesos curados y verduras asadas.
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