Características generales

Tipo de Vino: Tinto Crianza

Bodega: Bodega Sommos

Regiones: D.O. Somontano

Variedad de Uva: 50% Cabernet sauvignon y Tempranillo, 20% Merlot, 30% Syrah

Enólogo: Oscar Martínez Camiruaga

Tipo de barrica: Batonage lías en barrica 1 mes y 9 meses en barrica francesa (95%) y americana de grano fino (5%)

Tipo de botella: Troncocónica

Permanencia en Barrica: 9 meses

Capacidad (cl): 75

Servicio: Servir a 17º C

Consumo: En perfecto estado hasta mediados-finales de 2019

Acidez total (g/l): 5.32

Acidez volátil (g/l): 0.44

Azúcar (g/l): 1.7

PH: 3.27

Graduación (% vol.): 13.5

Información general

Bodegas Sommos es una de las firmas más avanzadas tecnológicamente e impresionantes del panorama nacional. Un novedoso proyecto de la zona de Somontano da lugar a este excelente vino que debe estar en su bodega.

Notas de cata

Color rojo cereza madura y de capa alta.

Con una nariz compleja e intensa En boca resulta carnoso y agradable

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