Sonsierra Vendimia Seleccionada Tinto Crianza 2007

Información general

Sonsierra Vendimia Seleccionada 2007es la nueva joya de Bodegas Sonsierra, una cooperativa con casi medio siglo de historia convertida en una de las firmas riojanas más importantes y prolíficas desde finales de los ochenta, cuando decidió apostar definitivamente por la elaboración de vinos de calidad. Sus 690 hectáreas de viñedo, situadas en las faldas de la Sierra de Cantabria, son cuidadas con mimo durante todo el año y la vendimia sólo se lleva a cabo cuando la uva se encuentra en su punto óptimo de maduración.

Las instalaciones de la bodega, ubicada en San Vicente de la Sonsierra, cuentan con la tecnología más avanzada al servicio de la eficacia y la calidad, los dos grandes pilares sobre los que se asienta la filosofía de esta cooperativa. Sonsierra Vendimia Seleccionada 2007 es un rioja moderno y sobresaliente, fruto del respeto a la tradición enológica de la tierra que lo ha visto nacer.

Notas de cata

A la vista presenta un atractivo color rojo rubí de muy buena capa.

En nariz se muestra con aromas de gran intensidad, apareciendo nítidos recuerdos de fruta roja en confitura sobre un fondo especiado, principalmente de vainilla.

En boca resulta redondo, con muy buenas sensaciones táctiles, de equilibrada acidez y con una grata presencia de taninos de fruta que le aportan estructura y longitud. Retrogusto largo y especiado.