Taittinger

Bodega fundada en 1932 por Pierre-Charles Taittinger, ha permanecido en manos de la misma familia hasta llegar a la bisnieza Vitalie Taittinger, la cuarta generación. La finca de la Casa Forest-Fourneaux fue el origen de sus vinos, pero con el paso del tiempo esta saga ha ido ampliando sus viñedos hasta las 290 hectáreas que posee en la actualidad, todo un privilegio. Taittinger cuenta con cinco viñedos calificados como grand cru en el corazón de la Côte des Blancs: Cramant, Avize, Chouilly, Oger y Mesnil-sur-Oger. Además posee otras viñas localizadas en las zonas más prestigiosas de la denominación.

Una de las principales señas de identidad de la bodega es que la uva blanca chardonnay participa en todos los ensamblajes de sus vinos. La bodega se distingue también por contar con cavas subterráneas que se extienden a lo largo de kilómetros, edificadas siglos atrás por los monjes de la Abadía de San Nicasio de Reims. En ellas, los vinos se armonizan en las mejores condiciones antes de su salida al mercado. Desde 2015, estas cavas y la bodega cuentan con el reconocimiento de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO.

• Propietarios bodega: Pierre Emmanuel Taittinger
• Enólogos: Loic Dupont
• Regiones: Champagne
• Año de fundación: 1932
• Viñedo en propiedad: 290 hectáreas
• Producción Anual: 5.000.000 botellas
• Ventas Nacionales: 70%
• Ventas Internacionales: 30%
• Razón Social: Champagne Taittinger C.C.V.C
• Dirección: 9 Place Saint Nicaise
• Localidad: Reims
• País: Francia
• Código Postal: 51100
• Teléfono: 0033326854535
• Fax: 0033326854439
• Sitio web: www.taittinger.com