La Tarara Crianza 2018
Tempranillo de una de las mejores zonas vinícolas del mundo
Obalo nace con la filosofía de recoger la esencia del tempranillo cultivado en una de las mejores zonas vinícolas del mundo: en el corazón de la Sierra Cantabria. Su tinto La Tarara Crianza 2018 es un rioja moderno con un perfecto equilibro entre fruta y barrica, en el que las notas de cereza roja se suman a los especiados de canela y regaliz.
Información general
La Tarara Crianza 2018 está elaborado con tempranillo de viñas de entre 25 y 30 años cultivadas a una altitud entre los 400 y 700 m, en laderas con exposición sur y suelos pobres de tipo arcillo calcáreo con cantos rodados y gravas que permiten un buen drenaje. Por otro lado, las viñas se benefician de la influencia de la Sierra Cantabria, que protege de los vientos fríos y favorece un microclima suave y una diferencia térmica entre día y noche óptima para la maduración de los frutos.
Tras la vendimia, las uvas pasaron por dos mesas de selección, despalillado y un ligero estrujado. Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se desarrollaron en depósito, y finalmente el vino pasó a barricas francesas para realizar una crianza de 12 meses.
Fundada en Ábalos en 2006, Bodegas Obalo es un proyecto de Terraselecta, grupo que elabora en las principales denominaciones españolas. Obalo nace con la filosofía de recoger la esencia del tempranillo cultivado en una de las mejores zonas vinícolas del mundo: en el corazón de la Sierra Cantabria.
La bodega se sitúa justo en la frontera entre la Rioja Alta y Rioja Alavesa, y sus viñedos se extienden por las laderas de la Sierra Cantabria. Obalo trabaja con tempranillo, mayoritariamente de viñas viejas en vaso, y destina la mayor parte de su producción al mercado internacional.
La Tarara Crianza 2018 (D.O.Ca. Rioja) será una buena opción para acompañar con patatas a la riojana o un pisto manchego.
Opinión de sus Creadores
"De color rojo rubí y capa media-alta. Intensidad aromática de frutas rojas maduras y frutos negros que se descubren sobre un fondo balsámico. De entrada firme y paso sedoso, deja un final largo de notas de madera especiadas."
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Características generales
Información general
La Tarara Crianza 2018 está elaborado con tempranillo de viñas de entre 25 y 30 años cultivadas a una altitud entre los 400 y 700 m, en laderas con exposición sur y suelos pobres de tipo arcillo calcáreo con cantos rodados y gravas que permiten un buen drenaje. Por otro lado, las viñas se benefician de la influencia de la Sierra Cantabria, que protege de los vientos fríos y favorece un microclima suave y una diferencia térmica entre día y noche óptima para la maduración de los frutos.
Tras la vendimia, las uvas pasaron por dos mesas de selección, despalillado y un ligero estrujado. Las fermentaciones alcohólica y maloláctica se desarrollaron en depósito, y finalmente el vino pasó a barricas francesas para realizar una crianza de 12 meses.
Fundada en Ábalos en 2006, Bodegas Obalo es un proyecto de Terraselecta, grupo que elabora en las principales denominaciones españolas. Obalo nace con la filosofía de recoger la esencia del tempranillo cultivado en una de las mejores zonas vinícolas del mundo: en el corazón de la Sierra Cantabria.
La bodega se sitúa justo en la frontera entre la Rioja Alta y Rioja Alavesa, y sus viñedos se extienden por las laderas de la Sierra Cantabria. Obalo trabaja con tempranillo, mayoritariamente de viñas viejas en vaso, y destina la mayor parte de su producción al mercado internacional.
La Tarara Crianza 2018 (D.O.Ca. Rioja) será una buena opción para acompañar con patatas a la riojana o un pisto manchego.
Opinión de sus Creadores
"De color rojo rubí y capa media-alta. Intensidad aromática de frutas rojas maduras y frutos negros que se descubren sobre un fondo balsámico. De entrada firme y paso sedoso, deja un final largo de notas de madera especiadas."
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