Terreus 2009

Información general

Terreus es uno de los grandes vinos de Mariano García, una leyenda viva de la enología española querida y admirada en el mundo entero. Este vino procede de un pequeño pago cultivado de forma totalmente ecológica llamado Paraje de la Cueva Baja que produce unas uvas de una calidad excepcional. Después, el enólogo vallisoletano y su equipo –capitaneado por su hijo Eduardo- hacen el resto en bodega. Intenso y complejo, debe gran parte de su excepcional armonía a una crianza de 30 meses en barricas de roble francés.

A principios de la década de los ochenta, Mariano García decidió alternar su trabajo como enólogo de Vega Sicilia con su primer proyecto en solitario en la localidad vallisoletana de Tudela de Duero: Bodegas Mauro. El vino, bautizado como la bodega –que había sido nombrada así en homenaje a su padre-, fue etiquetado como Vino de Mesa por cuestiones puramente geográficas. Aún así, resultó ser infinitamente mejor que la mayoría de vinos con denominación de origen de su época.

Dentro del viñedo de Mauro, en una zona de tres hectáreas conocida como el Paraje de la Cueva Baja, las cepas eran de tal calidad que Mariano decidió elaborar un vino especial: Terreus. Cada elaboración de este vino supone un acontecimiento y no es para menos, tiene una producción muy escasa y es un objeto de deseo para miles de aficionados de todo el mundo.