Terreus 2011

Información general

Terreus 2011 es uno de los grandes vinos de Mariano García, una leyenda viva de la enología española querida y admirada en el mundo entero. Este vino procede de un pequeño pago cultivado de forma totalmente ecológica llamado Paraje de la Cueva Baja que produce unas uvas de una calidad excepcional. Después, el enólogo vallisoletano y su equipo –capitaneado por su hijo Eduardo- hacen el resto en bodega. Intenso y complejo, debe gran parte de su excepcional armonía a una crianza de 30 meses en barricas de roble francés.

Mariano García fue enólogo de Vega Sicilia durante cerca de 30 años. Inquieto por naturaleza, a finales de los setenta adquirió 4 hectáreas de viñas viejas en Tudela del Duero que serían la base de su primer proyecto personal: Bodegas Mauro.

Bodegas Mauro (1980) marcó un hito en el vino español por su concepción innovadora: el vino concebido como reflejo del entorno y el terruño, elaboración de parcelas por separado, limitación de rendimientos, crianzas más reducidas para favorecer la expresión de la fruta…Actualmente, Mariano García lleva las riendas de la bodega junto a sus hijos Eduardo y Alberto.

De muy limitada producción, el lanzamiento de cada cosecha de Terreus es todo un acontecimiento. Una marca tan poderosa que no necesita el paraguas de la denominación de origen.