Teso La Monja 2013

Características generales

Información general

Teso La Monja 2013 (D.O. Toro) nace de un pequeño viñedo (1,8 ha) de cepas prefiloxéricas bajo los principios de la biodinámica. Su peculiar fermentación maloláctica tiene lugar en el Ovum, un depósito de madera único que, desarrollado por los maestros toneleros franceses de la maison Taransaud, ayuda a fomentar los biorritmos del vino y dotarlo de mayor sedosidad y elegancia. Finalmente, recibe una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés.

Marcos Eguren es el más famoso de una saga que es toda una institución en Rioja, los Eguren. En 1980 tomó las riendas enológicas de la bodega familiar, Sierra Cantabria. Y desde ahí inició una serie de proyectos que le han convertido en protagonista de la revolución de la vitivinicultura en España. Convencido de alto valor de las cepas viejas de tinta de Toro, Marcos Eguren dio el salto de su Rioja natal a Toro, donde ha sido motor de la exitosa transformación de esta región, y alcanzó la gloria al lograr 100 puntos Parker para su Termanthia 2004.

Tras vender Numanthia Thermes, fundó Teso La Monja, un proyecto basado en una rigurosa selección de viñas viejas de baja producción. Aquí elabora vinos de carácter único y una profunda elegancia: Alabaster, Victorino, Almirez, Románico y el vino que lleva el nombre de la bodega: el extraordinario Teso La Monja, en la cima del vino español.