Teso La Monja 2013
En el cielo de la excelencia
Marcos Eguren, uno de los mejores enólogos del mundo, presenta la quinta añada de un vino que ha marcado un hito en el vino español: Teso La Monja 2013, , un ‘toro’ extraordinario, de elaboración biodinámica y de escasísima producción.
REF. AGR-22755
Información general
Teso La Monja 2013 (D.O. Toro) nace de un pequeño viñedo (1,8 ha) de cepas prefiloxéricas bajo los principios de la biodinámica. Su peculiar fermentación maloláctica tiene lugar en el Ovum, un depósito de madera único que, desarrollado por los maestros toneleros franceses de la maison Taransaud, ayuda a fomentar los biorritmos del vino y dotarlo de mayor sedosidad y elegancia. Finalmente, recibe una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés.Marcos Eguren es el más famoso de una saga que es toda una institución en Rioja, los Eguren. En 1980 tomó las riendas enológicas de la bodega familiar, Sierra Cantabria. Y desde ahí inició una serie de proyectos que le han convertido en protagonista de la revolución de la vitivinicultura en España. Convencido de alto valor de las cepas viejas de tinta de Toro, Marcos Eguren dio el salto de su Rioja natal a Toro, donde ha sido motor de la exitosa transformación de esta región, y alcanzó la gloria al lograr 100 puntos Parker para su Termanthia 2004.
Tras vender Numanthia Thermes, fundó Teso La Monja, un proyecto basado en una rigurosa selección de viñas viejas de baja producción. Aquí elabora vinos de carácter único y una profunda elegancia: Alabaster, Victorino, Almirez, Románico y el vino que lleva el nombre de la bodega: el extraordinario Teso La Monja, en la cima del vino español.
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Características generales
Tipo de Vino: Vino Tinto
Bodega: Teso la Monja
Regiones: D.O. Toro
Variedad de Uva: 100% Tinta de Toro
Enólogo: Marcos Eguren
Tipo de barrica: Barricas de roble francés
Permanencia en Barrica: 24 meses
Capacidad (cl): 75
Información general
Teso La Monja 2013 (D.O. Toro) nace de un pequeño viñedo (1,8 ha) de cepas prefiloxéricas bajo los principios de la biodinámica. Su peculiar fermentación maloláctica tiene lugar en el Ovum, un depósito de madera único que, desarrollado por los maestros toneleros franceses de la maison Taransaud, ayuda a fomentar los biorritmos del vino y dotarlo de mayor sedosidad y elegancia. Finalmente, recibe una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés.Marcos Eguren es el más famoso de una saga que es toda una institución en Rioja, los Eguren. En 1980 tomó las riendas enológicas de la bodega familiar, Sierra Cantabria. Y desde ahí inició una serie de proyectos que le han convertido en protagonista de la revolución de la vitivinicultura en España. Convencido de alto valor de las cepas viejas de tinta de Toro, Marcos Eguren dio el salto de su Rioja natal a Toro, donde ha sido motor de la exitosa transformación de esta región, y alcanzó la gloria al lograr 100 puntos Parker para su Termanthia 2004.
Tras vender Numanthia Thermes, fundó Teso La Monja, un proyecto basado en una rigurosa selección de viñas viejas de baja producción. Aquí elabora vinos de carácter único y una profunda elegancia: Alabaster, Victorino, Almirez, Románico y el vino que lleva el nombre de la bodega: el extraordinario Teso La Monja, en la cima del vino español.
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