Tierra Adentro 2003

Información general

Respaldada por uno de los cinco grupos bodegueros más importantes de Portugal, Vinum Terrae cumple un lustro en la Ribera del Duero con resultados excelentes. Una casa cuya buena aceptación se basa en una línea argumental muy clara: un viñedo propio de calidad, últimas tecnologías para la vinificación y unos elaborados que respetan la tipicidad de esta denominación. Así, producen una interesante gama de vinos centrada en la variedad Tempranillo, con frutos de sus propias viñas, que se extienden en la zona de Castrillo de Duero (Valladolid). Aquí poseen distintas parcelas: El Lotero es una finca de once hectáreas, cultivada en espaldera y situada sobre terrenos pobres a casi 900 metros de altitud sobre el nivel del mar; La Cañada, con seis hectáreas de viña, está compuesta por suelos calizos y pedregosos en los que sólo las mejores cepas sobreviven. Además, la bodega controla pequeños pagos en la zona de La Aguilera, en algunos casos con cepas centenarias. Tierra Adentro 2003 es un vino de selección de las viñas más viejas de la bodega, ubicadas en La Aguilera, un vino top elaborado con Tempranillo de viñedos con una media de edad de setenta años, y criado exclusivamente en barricas nuevas de roble francés.

Notas de cata

Luce un color rojo granate oscuro con ribete vivo.

En nariz despliega notas de la serie animal (cueros), que dan paso a aromas especiados y frutales de buena intensidad sobre tonos balsámicos; estando dotado de una grata complejidad y elegancia.

En boca es sabroso, amplio y bien estructurado; con los taninos de la fruta y la madera perfectamente fundidos en el conjunto. Final largo con finos recuerdos especiados.