Características generales
Información general
El Molise es la región más pequeña de Italia, escindida del Abruzzo en el año 1963 y que en los últimos años no para de sorprender con sus propuestas vinícolas. Para descubrir la zona con todas las garantías, es necesario reparar en uno de los productores más reconocidos, la Azienda Agricola Angelo d´Uva. La tercera generación de la bodega trabaja con diferentes castas autóctonas, entre ellas, la Tintilia. De esta vinífera hemos seleccionado Tintilia 2007, un vino idóneo para descubrir el carácter de uva local, que desarrolla en este vino los aromas de frutas negras y flores azules que la caracterizan. Posiblemente, el mejor tinto del mundo elaborado con esta uva.
Notas de cata
Color rojo cereza con ribete ligeramente violáceo, de muy buena capa.
En nariz resulta complejo y elegante, con intensos aromas de frutas negras y flores azules (violeta). En segundo lugar aparecen toques especiados sobre un sutil fondo de regaliz.
Sabroso, pleno y equilibrado en boca, con abundantes taninos nobles y tersos. Final amplio, con recuerdos de cacao.
Etiqueta clara con tonos azulados y el logo característico de la firma.
Opinión de sus Creadores
"La Tintilia es una casta autóctona, específica del área del Molise. La nuestra se somete a una alta densidad en un viñedo de carácter calcáreo, siendo la producción media de 1,5 kg por cepa."
"La Tintilia seduce por sus aromas de fruta negra madura, en particular de abruños y moras. Posee un gusto dulce y cálido muy personal."
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