Tinto Pesquera Reserva 2016
Referencia obligada
Tinto Pesquera es uno de los vinos más conocidos y apreciados en todo el mundo. Un vino que marcó un hito en Ribera del Duero y que encarna la tradición de esta prestigiosa denominación. Pesquera Reserva 2016 presenta un gran potencial de guarda. Una joya marca de la casa en el que la tempranillo y el roble americano confluyen con maestría.
Información general
La uva tempranillo de la más alta calidad y la sabiduría de la familia Fernández Rivera se conjugan en Tinto Pesquera Reserva 2016. Elaborado con viñedos situados en el privilegiado término de Pesquera de Duero (Valladolid), a una altitud de más de 800 m con orientación sur, unas condiciones que favorecen la maduración óptima de la tempranillo. La baja producción por hectárea y la edad de los viñedos (entre 35 y 40 años) garantizan una excelente calidad de la materia prima. Envejecido 24 meses en barrica de roble americano y 12 meses más en botella.
Pesquera es una referencia obligada en la carta de vinos de cualquier restaurante con solera. El gran 'Ribera del Duero', después de Vega Sicilia. Un vino creado por la familia Fernández Rivera a finales de los setenta que cambió la historia de Ribera del Duero. El estilo Pesquera marcó el camino que seguirían los demás elaborados y su éxito llevó al gobierno a reconocer la Ribera del Duero como denominación de origen. Cuando el crítico norteamericano Robert Parker comparó Tinto Pesquera 1982 con el extraordinario Pétrus, las puertas de los mercados más exigentes se abrieron a esta etiqueta.
Pesquera Reserva 2016 (D.O. Ribera del Duero) acompañará a la perfección platos como estofados, guisos, lechazo asado o quesos curados.
Opinión de sus Creadores
"Color púrpura intenso con ribete violáceo, limpio y brillante. Nariz compleja con notas de confitura de arándanos, pimienta blanca, canela y toques a frutos secos y pan tostado. En boca se muestra equilibrado, muy elegante, fino y sedoso. Amplio y cremoso con persistencia de fruta negra madura, regaliz y mentolados. "
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Características generales
Información general
La uva tempranillo de la más alta calidad y la sabiduría de la familia Fernández Rivera se conjugan en Tinto Pesquera Reserva 2016. Elaborado con viñedos situados en el privilegiado término de Pesquera de Duero (Valladolid), a una altitud de más de 800 m con orientación sur, unas condiciones que favorecen la maduración óptima de la tempranillo. La baja producción por hectárea y la edad de los viñedos (entre 35 y 40 años) garantizan una excelente calidad de la materia prima. Envejecido 24 meses en barrica de roble americano y 12 meses más en botella.
Pesquera es una referencia obligada en la carta de vinos de cualquier restaurante con solera. El gran 'Ribera del Duero', después de Vega Sicilia. Un vino creado por la familia Fernández Rivera a finales de los setenta que cambió la historia de Ribera del Duero. El estilo Pesquera marcó el camino que seguirían los demás elaborados y su éxito llevó al gobierno a reconocer la Ribera del Duero como denominación de origen. Cuando el crítico norteamericano Robert Parker comparó Tinto Pesquera 1982 con el extraordinario Pétrus, las puertas de los mercados más exigentes se abrieron a esta etiqueta.
Pesquera Reserva 2016 (D.O. Ribera del Duero) acompañará a la perfección platos como estofados, guisos, lechazo asado o quesos curados.
Opinión de sus Creadores
"Color púrpura intenso con ribete violáceo, limpio y brillante. Nariz compleja con notas de confitura de arándanos, pimienta blanca, canela y toques a frutos secos y pan tostado. En boca se muestra equilibrado, muy elegante, fino y sedoso. Amplio y cremoso con persistencia de fruta negra madura, regaliz y mentolados. "
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