Tintoralba

El proyecto de Tintoralba (D.O. Almansa) nació en 2004 dentro de la cooperativa Santa Quiteria, en el pequeño pueblo de la Higueruela, situado en la parte oriental de la provincia de Albacete, a una altitud entre 900 y 1100 metros. Los suelos son calizos con poca materia orgánica, textura arenosa y poco fondo. El clima es muy riguroso, seco, continental, con inviernos muy fríos y veranos muy calurosos. Las condiciones de suelo y clima tan extremos para el cultivo favorecen las bajas producciones y el proceso de maduración del fruto, con gran concentración de color, taninos y aromas.

Tintoralba está integrada por 225 socios, cuyo objetivo pasa por poner en valor todo el potencial de la garnacha tintorera. De hecho, los primeros monovarietales de garnacha tintorera de la zona se embotellaron de manos del gran enólogo de la bodega, Pedro Sarrión.

Tintoralba lleva más de 15 años trabajando el viñedo ecológico y sus vinos son veganos. Los vinos de la bodega elaborados con garnacha tintorera –jóvenes y con crianza- son muy singulares, intensos, de marcada frutuosidad y carácter diferenciador. Llenan el paladar con notas de pimienta negra, oliva negra, chocolate oscuro, frutos rojos, regaliz y un carácter herbáceo que proporciona frescura y suavidad.

• Enólogos: Pedro Sarrión
• Regiones: Almansa
• Año de fundación: 2004
• Localidad: Higueruela
• Provincia: Albacete
• País: España
• Código Postal: 02694
• Teléfono: +34 967 28 70 12