Vino Tinto

Los vinos tintos son los vinos obtenidos del mosto de uvas tintas, sometidos a un proceso de elaboración que permite transmitir al mosto la materia colorante contenida en los hollejos de las uvas. Fundamentalmente, los tintos se pueden obtener mediante dos procesos distintos de elaboración, el método tradicional y el de maceración carbónica. El color del vino depende de factores como las variedades de uva empleadas, la forma en que se ha elaborado o su edad. Las tonalidades de los tintos van desde el rojo claro hasta el negro.