Características generales
Tipo de Vino: Tinto Reserva
Bodega: Torre de Oña
Regiones: D.O.Ca. Rioja
Variedad de Uva: 95% Tempranillo, 5% Mazuelo
Enólogo: Julio Sáenz
Bodeguero: Grupo La Rioja Alta S.A.
Tipo de barrica: Barricas bordelesas de roble americano y francés.
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 21 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Servir a una temperatura de 17º C.
Embotellado: 01/05/2012
Consumo: En perfecto estado hasta 2018.
Acidez total (g/l): 5.70
Acidez volátil (g/l): 0.77
Azúcar (g/l): 1.40
PH: 3.66
Graduación (% vol.): 13.50
Información general
Torre de Oña descansa en el centro de un silencioso mar de viñedos, al estilo de un château francés. La entrada a las instalaciones resulta un placer, atravesando la puerta enrejada y contemplando la fachada neoclásica de su palacete y, junto a él, la bodega de sillería.La nueva posición de esta firma tras su cambio de propietario en 1995 está encaminada a mejorar el excelente trabajo iniciado por Leandro Vázquez y a dar nuevos bríos a la firma integrada en el grupo La Rioja Alta.
Desde esta magnífica bodega riojana les acercamos Torre de Oña Reserva 2007. Se trata de un vino complejo, dominado por la variedad tempranillo, que invita a repetir en cualquier época del año; un verdadero lujo elaborado con los frutos que crecen en Rioja Alavesa.
Notas de cata
A la vista presenta un bonito rojo picota madura con ribete del mismo color, muy bien cubierto de capa.
Nariz elegante y fragante, en la que destacan, inicialmente, aromas de frutos rojos y negros bien maduros (mora y cereza), seguidos de matices balsámicos y lácticos, tomando el protagonismo las notas especiadas y un agradable fondo de torrefacción.
En boca resulta muy sedoso, bien estructurado, con la acidez bien equilibrada y unos taninos nobles y bien pulidos. Muy persistente en su final, con elegantes recuerdos de cáscara de naranja.
Etiqueta elegante, que juega con tonos ocre, blanco y negro.
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