Valdelana Tinto Crianza 2015
Viñas excepcionales y experiencia: los pilares de un Rioja Crianza muy elegante
Valdelana Crianza 2015 es un tinto increíblemente elegante elaborado por una de las sagas con más historia de Rioja, propietaria de excelentes viñedos en Rioja Alavesa.
REF. AGR-OCC31
Información general
Valdelana Crianza 2015 preserva toda la esencia de su lugar de origen, la Rioja Alavesa, zona reconocida por sus vinos elegantes y profundos. Está elaborado a partir viñedos de más de 40 años de antigüedad con unos bajos rendimientos y vendimiados de forma manual y selectiva, mediante un ensamblaje de tempranillo (95%) y mazuelo (5%) idóneo para recibir un largo envejecimiento de 12 meses en roble.La familia de apasionados viticultores Valdelana representa como pocas el amor por un territorio: Elciego (Rioja Alavesa), donde el paso de los años les ha permitido reunir un patrimonio vitícola muy valioso: 128 hectáreas de viñas que brindan una excelente materia prima. 14 generaciones detrás de una bodega cuyo origen data del siglo XVI, un legado de trabajo y pasión que pretenden reflejar en su gama “Familia”, con etiquetas que plasman los rostros de los actuales dirigentes de Bodegas Valdelana.
Valdelana Crianza 2015 maridará a la perfección con carnes a la brasa como chuletillas de cordero al sarmiento.
Notas de cata
En la copa presenta un hermoso rojo picota madura con ribete del mismo color, bien cubierto de capa.La nariz resulta compleja e intensa, intervienen aromas de frutas del bosque a la sazón (fresa, mora, frambuesa) entremezclados con agradables notas de hierbas aromáticas y toques especiados (nuez moscada, clavo y pimienta); todo ello en perfecta armonía sobre un delicioso fondo lácteo y de cacao.
En boca se muestra carnoso, jugoso e increíblemente elegante, con un tanino terso y noble. Su final es persistente con embriagadores recuerdos de vainilla.
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Características generales
Tipo de Vino: Tinto Crianza
Bodega: Bodegas Valdelana
Regiones: D.O.Ca. Rioja
Variedad de Uva: 5% Mazuelo, 95% Tempranillo
Enólogo: Juan Jesús Valdelana
Bodeguero: Juan Jesús Valdelana
Tipo de barrica: 6 meses en barricas de roble americano y 6 meses en roble francés
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 12 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Servir a 17º C
Embotellado: 01/2017
Consumo: En perfecto estado hasta mediados de 2022
Acidez total (g/l): 4.57
Acidez volátil (g/l): 0.58
Azúcar (g/l): 1
PH: 3.56
Graduación (% vol.): 13.83
Información general
Valdelana Crianza 2015 preserva toda la esencia de su lugar de origen, la Rioja Alavesa, zona reconocida por sus vinos elegantes y profundos. Está elaborado a partir viñedos de más de 40 años de antigüedad con unos bajos rendimientos y vendimiados de forma manual y selectiva, mediante un ensamblaje de tempranillo (95%) y mazuelo (5%) idóneo para recibir un largo envejecimiento de 12 meses en roble.La familia de apasionados viticultores Valdelana representa como pocas el amor por un territorio: Elciego (Rioja Alavesa), donde el paso de los años les ha permitido reunir un patrimonio vitícola muy valioso: 128 hectáreas de viñas que brindan una excelente materia prima. 14 generaciones detrás de una bodega cuyo origen data del siglo XVI, un legado de trabajo y pasión que pretenden reflejar en su gama “Familia”, con etiquetas que plasman los rostros de los actuales dirigentes de Bodegas Valdelana.
Valdelana Crianza 2015 maridará a la perfección con carnes a la brasa como chuletillas de cordero al sarmiento.
Notas de cata
En la copa presenta un hermoso rojo picota madura con ribete del mismo color, bien cubierto de capa.La nariz resulta compleja e intensa, intervienen aromas de frutas del bosque a la sazón (fresa, mora, frambuesa) entremezclados con agradables notas de hierbas aromáticas y toques especiados (nuez moscada, clavo y pimienta); todo ello en perfecta armonía sobre un delicioso fondo lácteo y de cacao.
En boca se muestra carnoso, jugoso e increíblemente elegante, con un tanino terso y noble. Su final es persistente con embriagadores recuerdos de vainilla.
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