Valdelosfrailes Rosado 2019
La opción fresca y frutal
Información general
Valdelofrailes Rosado 2019 es un vino fresco, vivo y equilibrado elaborado con uva tempranillo procedente de los propios viñedos de la bodega, situados en tres fincas diferentes: Las Costanas, Patato y Aldor. Las Costanas es el viñedo que rodea a la bodega Valdelosfrailes y de sus viñas tienen más de 30 años de antigüedad, se extrae un tempranillo concentrado y con muchos matices. Patato es una finca joven de tempranillo plantada en la ladera franco arcillosa del Páramo de Cubillas, y sus frutos aportan frescura. Por su parte, Aldor aporta una uva muy madura y afrutada.
De la combinación de estos tres viñedos se obtiene un rosado con una amplia gama de matices. Además, la fermentación a muy baja temperatura permite extraer la intensidad de la fruta roja y los tonos florales que lo caracterizan.
Bodega Valdelosfrailes (propiedad de Bodegas Familiares Matarromera) se erige en Cubillas de Santa Marta. Sus instalaciones están rodeadas de viñedos, en los que domina la tempranillo, variedad principal de Cigales. Valdelofrailes Rosado 2019 (D.O. Cigales) es ideal para cualquier tipo de aperitivo como quesos, charcutería y patés. En la comida resultará un buen acompañante de pescados como lubina a la sal, también resaltará las pastas como espaguetis a la carbonara.
Características generales
Información general
Valdelofrailes Rosado 2019 es un vino fresco, vivo y equilibrado elaborado con uva tempranillo procedente de los propios viñedos de la bodega, situados en tres fincas diferentes: Las Costanas, Patato y Aldor. Las Costanas es el viñedo que rodea a la bodega Valdelosfrailes y de sus viñas tienen más de 30 años de antigüedad, se extrae un tempranillo concentrado y con muchos matices. Patato es una finca joven de tempranillo plantada en la ladera franco arcillosa del Páramo de Cubillas, y sus frutos aportan frescura. Por su parte, Aldor aporta una uva muy madura y afrutada.
De la combinación de estos tres viñedos se obtiene un rosado con una amplia gama de matices. Además, la fermentación a muy baja temperatura permite extraer la intensidad de la fruta roja y los tonos florales que lo caracterizan.
Bodega Valdelosfrailes (propiedad de Bodegas Familiares Matarromera) se erige en Cubillas de Santa Marta. Sus instalaciones están rodeadas de viñedos, en los que domina la tempranillo, variedad principal de Cigales. Valdelofrailes Rosado 2019 (D.O. Cigales) es ideal para cualquier tipo de aperitivo como quesos, charcutería y patés. En la comida resultará un buen acompañante de pescados como lubina a la sal, también resaltará las pastas como espaguetis a la carbonara.