Valdelosfrailes Tinto Roble 2011

Name: Valdelosfrailes Tinto Roble 2011
Brand: Bodega Matarromera
SKU: AEA60A
Price: 5.75 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5

Matarromera firma un Tinto Roble de libro

Excelente calidad de la materia prima y un corto pero justo paso por barricas de roble son dos rasgos distintivos de Valdelosfrailes Roble 2011, gestado por Matarromera en plena milla de oro de la Ribera del Duero.

REF. AEA60A

5,75 €

Información general

Valdelosfrailes Roble 2011 se elaboró con uva tempranillo de los viñedos que Matarromera posee en Olivares de Duero y Valbuena de Duero, emplazamientos privilegiados para la vid, donde nacen algunos de los mejores vinos del país.

Valdelosfrailes Roble tiene una corta crianza de tres meses en barricas de roble, y sorprende por su jovialidad y carácter frutal. Ideal para acompañar arroces, pastas y carnes, como secreto ibérico al Pedro Ximénez.

Recién celebradas sus bodas de plata, Matarromera es una de las bodegas que marcan la diferencia en el vino español. Su éxito se basa en unos viñedos excelentes, situados en una zona mítica de Ribera del Duero, que hace que sus vinos gocen de prestigio nacional e internacional.

No te pierdas Valdelosfrailes Roble, un tinto muy accesible, frutal, cremoso y goloso, con el sello de una de las mejores bodegas del país.

Notas de cata

Presenta un bonito color rubí intenso repartido de manera homogénea por toda la copa.

Intensa nariz con nítidos aromas de ciruela, mora y cereza, junto con notas especiadas (pimienta y orégano), hierbas mediterráneas (hinojo y tomillo) y ecos de vainilla.

En boca resulta cremoso y goloso, con una buena carga frutal que se prolonga hasta el final, con unos taninos tersos y vivos. Cierra el recorrido con un final fresco en el que se reencuentran todas las sensaciones frutales apreciadas en la fase olfativa.

Características generales

Tipo de Vino: Tinto Roble

Bodega: Bodega Matarromera

Regiones: D.O. Ribera del Duero

Variedad de Uva: 100% Tempranillo

Enólogo: Antonio Nieto

Bodeguero: Carlos Moro González

Tipo de barrica: Barricas de roble francés y americano.

Tipo de botella: Bordelesa

Permanencia en Barrica: 3 meses

Capacidad (cl): 75

Servicio: Temperatura de 16º-17º C.

Embotellado: 01/04/2012

Acidez total (g/l): 4.71

Acidez volátil (g/l): 0.51

Azúcar (g/l): 1.98

PH: 3.88

Graduación (% vol.): 14.46

Información general

Notas de cata

Presenta un bonito color rubí intenso repartido de manera homogénea por toda la copa.

Intensa nariz con nítidos aromas de ciruela, mora y cereza, junto con notas especiadas (pimienta y orégano), hierbas mediterráneas (hinojo y tomillo) y ecos de vainilla.