Vallobera Reserva 2014
Las raíces de Rioja Alavesa
Con el sello de los San Pedro, una de las familias más importantes del vino riojano, Vallobera Reserva 2014 nace a la sombra de la imponente Sierra de Cantabria. Un rioja de guarda complejo y elegante que destaca por su carácter y personalidad. Perfecto para disfrutar ahora o guardar para más adelante.
Información general
El apellido San Pedro está íntimamente ligado a la vitivinicultura de Rioja Alavesa, considerada por muchos la zona más agraciada de toda la denominación de origen. Javier lleva casi treinta años elaborando vinos de calidad en Laguardia junto a Ana Ortega. Allí nace Vallobera Reserva 2014, un moderno y elegante monovarietal de tempranillo con 14 meses de crianza en barrica de roble francés.
El origen de la bodega Vallobera se remonta a 1990, cuando Javier San Pedro y Ana Ortega decidieron continuar la tradición familiar y elaborar vino en su localidad natal, la hermosa ciudad amurallada de Laguardia. Aunque comenzaron elaborando vinos jóvenes, en 1992 dieron el salto con su primer crianza. El viñedo que trabaja Javier San Pedro tiene una edad media de 30 años y se encuentra repartido por los términos de Leza, Elvillar, Páganos, Navaridas, Elciego y, sobre todo, Laguardia, a una altura de entre 500 y 650 metros y al abrigo de la Sierra de Cantabria, que lo protege de las tormentas del norte.
Vallobera Reserva 2014 (D.O.Ca. Rioja) es ideal para acompañar con un entrecot a la pimienta, perdiz estofada y cochinillo asado.
Notas de cata
De color rojo cereza con borde granate rubí.
Complejo e intenso, muestra aromas de fruta madura, especiados, recuerdos de hierbas aromáticas y resinas.
En boca es sabroso, fresco, muy aromático, jugoso y con un excelente equilibrio. Final de buena longitud con sensaciones balsámicas y de cacao
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Características generales
Información general
El apellido San Pedro está íntimamente ligado a la vitivinicultura de Rioja Alavesa, considerada por muchos la zona más agraciada de toda la denominación de origen. Javier lleva casi treinta años elaborando vinos de calidad en Laguardia junto a Ana Ortega. Allí nace Vallobera Reserva 2014, un moderno y elegante monovarietal de tempranillo con 14 meses de crianza en barrica de roble francés.
El origen de la bodega Vallobera se remonta a 1990, cuando Javier San Pedro y Ana Ortega decidieron continuar la tradición familiar y elaborar vino en su localidad natal, la hermosa ciudad amurallada de Laguardia. Aunque comenzaron elaborando vinos jóvenes, en 1992 dieron el salto con su primer crianza. El viñedo que trabaja Javier San Pedro tiene una edad media de 30 años y se encuentra repartido por los términos de Leza, Elvillar, Páganos, Navaridas, Elciego y, sobre todo, Laguardia, a una altura de entre 500 y 650 metros y al abrigo de la Sierra de Cantabria, que lo protege de las tormentas del norte.
Vallobera Reserva 2014 (D.O.Ca. Rioja) es ideal para acompañar con un entrecot a la pimienta, perdiz estofada y cochinillo asado.
Notas de cata
De color rojo cereza con borde granate rubí.
Complejo e intenso, muestra aromas de fruta madura, especiados, recuerdos de hierbas aromáticas y resinas.
En boca es sabroso, fresco, muy aromático, jugoso y con un excelente equilibrio. Final de buena longitud con sensaciones balsámicas y de cacao
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