Alarije
Descripción
Los racimos son grandes y medianamente compactos, largos y con bayas medianas de color amarillo-verdoso. Es perfecta para usar como variedad de mezcla para mejorar la acidez de otras variedades de forma natural. Los vinos jóvenes son frescos, de color amarillo paja y despliegan aromas de intensidad media de frutas verdes (manzana y pera).
Datos de Interés
Origen: Variedad de uva blanca autóctona de Extremadura. Es especialmente abundante en la subzona llamada Cañamero.
Sinónimo: Alarije Blanco, Alarije Dorada, Malvasía de Rioja, Barcelonés.
Debilidades: Sensible a las polillas de racimo y a las enfermedades criptográmicas.
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