Bical
Descripción
De racimos troncocónicos, compactos y de tamaño mediano, la bical es una uva blanca típica de la región portuguesa de Beiras con presencia, también, en Dão y Bairrada. De maduración temprana, es una uva muy resistente a las enfermedades de la vid, pero sensible al mildiú polvoriento. Los vinos elaborados a partir de la uva bical destacan por su frescura, aromaticidad y buena estructura. Destinada habitualmente a la elaboración de espumosos.
Datos de Interés
Origen:
Uva autóctona de Portugal.
Sinónimo:
Conocida también con los nombres de arinto de Alcobaça, bical de Bairrada, borrado das moscas (en la DOC Dão), pintado das moscas y pintado dos Pardais.
Debilidades: Mildiú polvoriento.
Opciones de compra
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