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Boal

Descripción

Aunque con presencia, también, en el territorio peninsular de Portugal, la boal es una variedad de uva cultivada principalmente en la isla de Madeira, y empleada a menudo en la elaboración de vinos fortificados. Los vinos de Madeira elaborados a partir de boal suelen ser menos dulces que los de malvasía, pero más dulces que los de sercial (cercial) o verdelho (verdejo).