Malvasía fina
Descripción
Racimo medio de forma cónica, ofreciendo bayas pequeñas. Variedad que ofrece vinos de grado alcohólico alto y de baja acidez. Muy apta para vinos blancos tranquilos y espumosos.
Datos de Interés
Origen:
Originaria de Grecia, su área de expansión hay que buscarla en las regiones portuguesas de Douro y Dão.
Sinónimo:
Boal y malmsey.
Debilidades: Sensible al mildiu, oidio y botrytis.
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