Picapoll
Descripción

Datos de Interés

Origen: Es una variedad escasa, autóctona de la zona catalana de Pla del Bages. Su nombre (que significa piel picada) hace referencia a las manchas que muestra su hollejo y a su picante acidez. También encontramos esta variedad en el sur de Francia, para elaborar destilados de Cognan y Armagnac.
Sinónimo: Picapolla, Picapoll blanc, Picpoul, Piquepoul blanc (en Francia)
Debilidades: Sensible a los ácaros.
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