Robal
Descripción
Sus racimos son muy grandes y compactos, con forma troncocónica, bayas grandes y esféricas y un característico color verde oliva. Los aromas son a frutas verdes poco intensos y en boca muestran baja intensidad, por lo que a veces se opta por mezclar con otras variedades.
Datos de Interés
Origen: Prácticamente desaparecida por su baja aceptación enológica, esta variedad autóctona local se encuentra, sobre todo, en Aragón, especialmente en la zona de Campo de Borja.
Debilidades: Sensible a los ácaros (especialmente a la erinosis y al oídio) y muy sensible a la podredumbre.
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