Romé Tinto

Los racimos son medianos y poco compactos, con pequeñas uvas redondas de color granate. Los vinos suelen tener buena graduación alcohólica, pero a veces les falta acidez. Suelen ser intensos en color, con notas vegetales y frutas rojas en nariz, también flores azules y vainillas, expresivos y cremosos si han pasado por barrica.

Origen: Variedad propia de Andalucía, autóctona de la zona de Málaga.

Debilidades: Sensible a los ácaros y al oídio.