Sabro
Descripción
Sensible al oídio y a los ácaros.
Datos de Interés
Origen: Los racimos son pequeños y poco compactos, cortos, con bayas medianas de piel gruesa y sabor dulce y cítrico. Da vinos con buen poder alcohólico. Cuando ha madurado bien, las notas aromáticas son amieladas, de melocotón y de dulce de calabaza. Acidez abundante. Es idónea para elaborar vinos dulces naturales.
Sinónimo: Variedad blanca autóctona de las Islas Canarias.
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