Tinta francisca

Descripción

De color más bien rojo, esta uva tiene un alto contenido en azúcar y taninos suaves. Es conocida por su dulce perfume, pero tiene menor concentración que otras variedades de la cuenca del Douro. La tinta francisca se da bien en suelos graníticos con pizarra de base y buen drenaje y crece mejor en condiciones de clima mediterráneo.

Datos de Interés

Origen: Variedad de uva tinta que se encuentra, principalmente, en la D.O.C. Douro. Algunas teorías la relacionan con la pinot noir, pero no se ha descubierto ningún vínculo real entre ambas. También puede encontrarse esta variedad en el Sur de África y en Estados Unidos.

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