Savatiano
Descripción
La savatiano es una uva blanca usada sobre todo en el vino retsina. Es una de las uvas griegas más ampliamente plantadas, sobre todo en Grecia central, siendo especialmente abundante en Ática, cerca de Atenas.
Datos de Interés
Origen: Procede de Grecia central, siendo especialmente abundante en Ática, cerca de Atenas.
Debilidades: Es conocida por su resistencia a las sequías.
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