Ventresca de salmón ahumado (sin piel)

Name: Ventresca de salmón ahumado (sin piel)
SKU: SB15
Price: 56.00 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.6

La parte más noble y delicada del salmón, la ventresca, se presenta ahumada y sin piel, lista para consumir. Un artículo de lujo en la mesa.

REF. SB15

Zona de origen: Sant Vicenç del Montalt (Barcelona)

Presentación: Plancha de 700 g

Productor: Carpier

Descripción

La empresa Carpier nació en 1995 con la filosofía de elaborar productos ahumados de máxima calidad. La producción de salmón ahumado artesanal le ha dado numerosos éxitos, obteniendo el reconocimiento nacional e internacional por su exquisito sabor y su excelsa calidad, convirtiéndose en uno de los productos gourmet imprescindibles en la alta cocina. Carpier ha seguido desarrollando su línea de productos ahumados que incluye otros pescados y carnes, confitados ahumados o ahumados en seco. En su incesante búsqueda de la creatividad e innovación, ha seguido incorporando a su cartera nuevos productos como el Jalmón o el Butimon.

1 plancha

56,00 €