Veranza Rosado 2021
Fresco y equilibrado rosado del Grupo Codorníu
Acidez y estructura encuentran su punto de equilibrio en Veranza Rosado 2021, un varietal de cabernet sauvignon procedente de viñedos cultivados mediante modernas técnicas de conducción y respetando la sostenibilidad y el medio ambiente.
Información general
Veranza Rosado 2021 es un Vino de la Tierra de Castilla elaborado a partir de uvas de la variedad cabernet sauvignon cultivadas en viñedos seleccionados. Para su elaboración, previamente despalilladas, las uvas se maceraron en depósitos de acero inoxidable alrededor de 20 horas a temperaturas por debajo de los 10 ºC. El sangrado de los frutos de cabernet sauvignon que lo originan dio como resultado el mosto para la vinificación, fermentado en depósitos de acero inoxidable con una temperatura inferior a 18º C.
Como ocurre con otros vinos de la bodega propiedad del grupo Raventós Codorníu, los viñedos de Veranza Rosado 2021 han sido cultivados con técnicas innovadoras de conducción, sin olvidar en ningún momento la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente en todos sus procesos y tratamientos.
La conservación del frescor por su estancia en acero, hace de este Vino de la Tierra de Castilla un rosado persistente y muy agradable en boca, perfecto para maridar con una gran cantidad de platos. Del mar, los pescados de carne firme como el atún, el rape o el bacalao; de la tierra, combina de manera ideal con las carnes blancas y embutidos. Si eres de arroces o pizzas, no dudes en acompañar tu plato con una buena copa de Veranza Rosado 2021.
Notas de cata
A la vista luce un tono grosella vivo, nítido y candente.
La vivacidad e intensidad en nariz se traduce en notas de frambuesa, cereza y fresa.
En boca se muestra estructurado y con buena acidez. Persiste la frescura, con un final muy agradable a fresas silvestres.
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Características generales
Información general
Veranza Rosado 2021 es un Vino de la Tierra de Castilla elaborado a partir de uvas de la variedad cabernet sauvignon cultivadas en viñedos seleccionados. Para su elaboración, previamente despalilladas, las uvas se maceraron en depósitos de acero inoxidable alrededor de 20 horas a temperaturas por debajo de los 10 ºC. El sangrado de los frutos de cabernet sauvignon que lo originan dio como resultado el mosto para la vinificación, fermentado en depósitos de acero inoxidable con una temperatura inferior a 18º C.
Como ocurre con otros vinos de la bodega propiedad del grupo Raventós Codorníu, los viñedos de Veranza Rosado 2021 han sido cultivados con técnicas innovadoras de conducción, sin olvidar en ningún momento la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente en todos sus procesos y tratamientos.
La conservación del frescor por su estancia en acero, hace de este Vino de la Tierra de Castilla un rosado persistente y muy agradable en boca, perfecto para maridar con una gran cantidad de platos. Del mar, los pescados de carne firme como el atún, el rape o el bacalao; de la tierra, combina de manera ideal con las carnes blancas y embutidos. Si eres de arroces o pizzas, no dudes en acompañar tu plato con una buena copa de Veranza Rosado 2021.
Notas de cata
A la vista luce un tono grosella vivo, nítido y candente.
La vivacidad e intensidad en nariz se traduce en notas de frambuesa, cereza y fresa.
En boca se muestra estructurado y con buena acidez. Persiste la frescura, con un final muy agradable a fresas silvestres.
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