Viña del Portillo Tinto Reserva 2001

Información general

Navarra fue una región pionera en la adaptación al viñedo patrio de uvas internacionales como merlot y cabernet sauvignon. Viña del Portillo Reserva 2001 se elabora con racimos seleccionados de estas preciadas castas, en la histórica finca Señorío de Sarría. Estos frutos de cosecha Excelente y una esmerada y larga crianza le han proporcionado una buena evolución en botella.

Fundada en 1953, la conocida Bodega de Sarría se sitúa en el Señorío de Sarría, en Puente La Reina, finca con una tradición vitícola milenaria en plena ruta jacobea. Aquí se cultivan con sumo esmero 110 hectáreas de viña, divididas en diferentes parcelas, buscando las condiciones geoclimáticas más adecuadas para cada variedad.

Notas de cata

Color granate- rubí de buena capa, con vivos reflejos teja en su ribete externo.

En nariz se muestra fino y elegante, con una buena intensidad olfativa que en primera impresión destaca por las notas de crianza complementadas por toques balsámicos, de frutos rojos en confitura y un fondo de sutiles tostados.

En boca es sabroso, con un tanino amable, justa acidez y un discurrir con placenteras sensaciones frutales y marcada presencia de los tonos de crianza. Grato final de buena persistencia, con recuerdos de los aromas apreciados en la fase olfativa.