
Características generales

Información general
Fiel a su política de producciones limitadas que prima la calidad sobre la cantidad, Hermanos Pérez Pascuas elabora su Viña Pedrosa Gran Reserva 2001, con uvas procedentes de viñedos propios de más de 40 años.Ubicada en la localidad de Pedrosa de Duero (Burgos), Bodegas Hermanos Pérez Pascuas es una de las grandes bodegas de la D.O. Artífices de emblemáticos tintos, cuando nadie apostaba con claridad por la región, hoy observamos la larga trayectoria de esta bodega, que comenzó en 1980, cuando los tres hermanos Pérez Pascuas (Benjamín, Manuel y Adolfo), herederos de los viñedos familiares, pusieron en marcha un atractivo proyecto.
Desde el principio lucharon y defendieron la creación de la Denominación de Origen Ribera del Duero, participando en la fundación del Consejo Regulador. Sus esfuerzos dieron resultados: habiendo conseguido elaborar uno de los mejores vinos de España y con mejor proyección internacional.

Notas de cata
De color rojo picota madura con ribete ladrillo, bien cubierto de capa. Brillante.
En nariz da aromas de media intensidad, con ligeras notas de reducción. Complejo y elegante, se va abriendo en la copa.
En boca es redondo, graso, sabroso. Potente y complejo en retronasal, donde aparecen las notas propias de la crianza en madera y botella. Recuerdos especiados.

Opinión de sus Creadores
"Gran añada de un vino mítico, procedente de viñedos de más de 40 años de edad. Un vino de gran carácter, Con características propias de un terroir. Excepcional, larga vida por delante, gran potencial. Vino de enorme finura y perfecto equilibrio."