Características generales
Información general
Ubicada en la localidad de Pedrosa de Duero (Burgos), Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, es una de las grandes bodegas de la D.O. Artífices de emblemáticos tintos, cuando nadie apostaba con claridad por la región, hoy observamos la larga trayectoria de esta bodega, que comenzó en 1980, cuando los tres hermanos Pérez Pascuas (Benjamín, Manuel y Adolfo), herederos de los viñedos familiares, pusieron en marcha un atractivo proyecto. Desde el principio lucharon y defendieron la creación de la Denominación de Origen Ribera del Duero, participando en la fundación del Consejo Regulador. Sus esfuerzos dieron resultados: habiendo conseguido elaborar uno de los mejores vinos de España y con mejor proyección internacional. Hermanos Pérez Pascuas es una bodega familiar que desde sus orígenes apostó por la elaboración de vinos de gran calidad. El 40% de su producción se exporta a más de 35 países y posee una trayectoria impecable y unos vinos de admirable regularidad. Fiel a su política de producciones limitadas que prima la calidad sobre la cantidad, Hermanos Pérez Pascuas elabora sus Grandes Reservas con uvas procedentes de viñedos propios de más de 40 años.Notas de cata
A la vista es intenso en color, con un bonito ribete teja. Limpio y brillante.
Nariz compleja, mineral, con aromas especiados.
En su paso por boca es suave, elegante, rico en matices y muy largo. Manifiesta un excelente carácter.
Opinión de sus Creadores
"Un gran vino de guarda, elaborado a partir de viñedos de 35 años de edad, respetando el carácter del terruño. Vino con una gran personalidad y tremendamente longevo, con un excelente potencial."