Viña Pomal Centenario Tinto Reserva 2012
Cien años de un clásico riojano
Viña Pomal Centenario se creó para conmemorar los 100 años de la fundación de la sociedad Bodegas Bilbaínas. Un clásico entre los clásicos y un tinto que que resume un siglo de historia del vino riojano. No se pierdan Viña Pomal Centenario Reserva 2012.
Información general
Viña Pomal Centenario Reserva 2012 es el vino perfecto para los partidarios del estilo clásico riojano bien actualizado. Y es que Viña Pomal es uno de los reservas más emblemáticos de Rioja, un clásico entre los clásicos, representante destacado de un estilo que ha dado fama mundial a esta denominación. Ideado por Bodegas Bilbaínas a principios del siglo XX, Viña Pomal presume de trayectoria centenaria como referente de calidad y de haber sabido adaptarse a los nuevos tiempos sin perder su carácter original.
Viña Pomal Centenario se creó para conmemorar los 100 años de la fundación de la sociedad Bodegas Bilbaínas. Un tinto que resume un siglo de historia del vino riojano. Si con la añada 2011 Viña Pomal Centenario Reserva logró la Medalla de Oro en Mundus Vini, la cosecha 2012 mantiene la calidad y la elegancia que tanta fama han dado a uno de los riojas imprescindibles.
Viña Pomal Centenario Reserva 2012 está elaborado a partir de una meticulosa selección de tempranillo procedente de la finca Viña Pomal, formada por 90 hectáreas de viñedo en el término municipal de Haro (corazón del vino riojano) y perfeccionado con una crianza de 18 meses en barricas de roble y dos años más en botella. Ideal para acompañar platos como un arroz con carne, parrillada de verduras, embutidos ibéricos y quesos curados.
Fundada en 1859 por productores franceses, Bodegas Bilbaínas pasó en 1901 a manos de empresarios bilbaínos (de ahí su nombre), y pronto se consolidó como uno de los principales referentes del vino español y del mejor clasicismo riojano. En 1997 la bodega pasó a formar parte del Grupo Codorníu, realizando una renovación de instalaciones y viñedos. Poco después inició una puesta al día de sus vinos a cargo de Diego Pinilla, quien se incorporó a Bodegas Bilbaínas en 2007 con la gran responsabilidad de sustituir a una de las figuras más prestigiosas de la enología española: José Hidalgo. Bajo la batuta de Diego Pinilla, el estilo de Bodegas Bilbaínas se actualizó sin perder las esencias, apostando por vinos más equilibrados y con menos peso de la madera.
Notas de cata
Muestra un color rojo cereza con ribete rubí; bien cubierto.
Complejo en nariz, expresivo, presenta aromas de fruta roja sazonada, notas especiadas, balsámicos, recuerdos de hierbas aromáticas, tabaco rubio y regaliz.
En boca es sabroso, aromático, con un excelente equilibrio, fresco, elegante paso, amable y fluido. Largo final de boca que combina con finura los aromas frutales con los de su crianza. Finas maderas.
Características generales
Información general
Viña Pomal Centenario Reserva 2012 es el vino perfecto para los partidarios del estilo clásico riojano bien actualizado. Y es que Viña Pomal es uno de los reservas más emblemáticos de Rioja, un clásico entre los clásicos, representante destacado de un estilo que ha dado fama mundial a esta denominación. Ideado por Bodegas Bilbaínas a principios del siglo XX, Viña Pomal presume de trayectoria centenaria como referente de calidad y de haber sabido adaptarse a los nuevos tiempos sin perder su carácter original.
Viña Pomal Centenario se creó para conmemorar los 100 años de la fundación de la sociedad Bodegas Bilbaínas. Un tinto que resume un siglo de historia del vino riojano. Si con la añada 2011 Viña Pomal Centenario Reserva logró la Medalla de Oro en Mundus Vini, la cosecha 2012 mantiene la calidad y la elegancia que tanta fama han dado a uno de los riojas imprescindibles.
Viña Pomal Centenario Reserva 2012 está elaborado a partir de una meticulosa selección de tempranillo procedente de la finca Viña Pomal, formada por 90 hectáreas de viñedo en el término municipal de Haro (corazón del vino riojano) y perfeccionado con una crianza de 18 meses en barricas de roble y dos años más en botella. Ideal para acompañar platos como un arroz con carne, parrillada de verduras, embutidos ibéricos y quesos curados.
Fundada en 1859 por productores franceses, Bodegas Bilbaínas pasó en 1901 a manos de empresarios bilbaínos (de ahí su nombre), y pronto se consolidó como uno de los principales referentes del vino español y del mejor clasicismo riojano. En 1997 la bodega pasó a formar parte del Grupo Codorníu, realizando una renovación de instalaciones y viñedos. Poco después inició una puesta al día de sus vinos a cargo de Diego Pinilla, quien se incorporó a Bodegas Bilbaínas en 2007 con la gran responsabilidad de sustituir a una de las figuras más prestigiosas de la enología española: José Hidalgo. Bajo la batuta de Diego Pinilla, el estilo de Bodegas Bilbaínas se actualizó sin perder las esencias, apostando por vinos más equilibrados y con menos peso de la madera.
Notas de cata
Muestra un color rojo cereza con ribete rubí; bien cubierto.
Complejo en nariz, expresivo, presenta aromas de fruta roja sazonada, notas especiadas, balsámicos, recuerdos de hierbas aromáticas, tabaco rubio y regaliz.
En boca es sabroso, aromático, con un excelente equilibrio, fresco, elegante paso, amable y fluido. Largo final de boca que combina con finura los aromas frutales con los de su crianza. Finas maderas.
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