Viña Pomal Tinto Gran Reserva 2010
La rioja tradicional en mayúsculas
Ganador con su cosecha anterior de la Medalla de Plata en el prestigioso Decanter World Wine Awards, llega la nueva cosecha de este icono de los mejores valores del clasicismo riojano. Este Viña Pomal Gran Reserva 2010 está bendecido además por una cosecha Excelente.
REF. AGR-BB010
Información general
La centenaria Bodegas Riojanas se encuentra entre las bodegas tradicionales que han logrado adaptarse con éxito a los nuevos tiempos. Su emblemática marca Viña Pomal se elabora desde 1904. Y sólo en las mejores añadas (como esta 2010) se concibe como Gran Reserva. Viña Pomal Gran Reserva 2010 es un tinto extraordinario, representante de los mejores valores del clasicismo riojano sabiamente revisados.Viña Pomal Gran Reserva 2010 está bendecido por una de las mejores añadas de las últimas décadas, la de 2010, calificada como Excelente en la D.O.Ca. Rioja. Se diseñó con la uva tinta protagonista de Rioja, la tempranillo, complementada con un toque de graciano; uvas procedentes de los propios viñedos de la bodega, situados en los alrededores de la bodega, en Haro. Permaneció criándose 24 meses en barrica, 12 meses en tinas de roble y 24 meses más en botella.
El futuro de Bodegas Bilbaínas (1901, Haro-La Rioja) está más que garantizado. Buque insignia del clasicismo riojano, en 2007 Bodegas Bilbaínas dio un suave golpe de timón: llegaba el momento de la revisión. La consigna: actualizar y mejorar el estilo clásico con la vista puesta en el consumidor; pero sin rupturas. Un trabajo que acarreaba una gran responsabilidad -se trataba de actualizar vinos tan emblemáticos como Viña Pomal y La Vicalanda- y que cayó sobre los hombros del enólogo Diego Pinilla.
Casi una década después, Diego Pinilla ha sido nombrado Director Técnico del Grupo Codorníu -al que pertenece Bodegas Bilbaínas-, y el mando técnico de Bodegas Bilbaínas ha pasado a Alejandro López. La centenaria marca Viña Pomal se ha ido mejorando: rebajando el peso de la crianza, aumentando porcentaje de barrica nueva, limpiando sus aromas... pequeñas puestas al día sin perder de vista que son una bodega clásica.
Viña Pomal Gran Reserva 2010 es ideal para acompañar entrecot a la pimienta, cordero asado, arroces de carne y quesos fuertes.
Notas de cata
De color picota granate de buena capa.Elegante y fino en nariz, intenso, con aromas de fruta roja bien madurada, notas de pastelería y bollería, especias dulces (nuez moscada), agradables sensación balsámica, de hierbas aromáticas y cacao. Muy expresivo.
Envolvente en boca, muy aromático, fresco, con viva acidez, amable, maduro, con un excelente equilibrio y agradable paso. Final elegante rico en sensaciones.
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Características generales
Tipo de Vino: Tinto Gran Reserva
Bodega: Bodegas Bilbaínas
Regiones: D.O.Ca. Rioja
Variedad de Uva: 10% Graciano, 90% Tempranillo
Enólogo: Alejandro López
Bodeguero: Grupo Raventós Codorníu
Tipo de barrica: 24 meses en barricas y 12 meses en tinas de roble
Tipo de botella: Borgoñona
Permanencia en Barrica: 36 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a 17º C
Consumo: En perfectas condiciones hasta 2025
Graduación (% vol.): 14
Información general
La centenaria Bodegas Riojanas se encuentra entre las bodegas tradicionales que han logrado adaptarse con éxito a los nuevos tiempos. Su emblemática marca Viña Pomal se elabora desde 1904. Y sólo en las mejores añadas (como esta 2010) se concibe como Gran Reserva. Viña Pomal Gran Reserva 2010 es un tinto extraordinario, representante de los mejores valores del clasicismo riojano sabiamente revisados.Viña Pomal Gran Reserva 2010 está bendecido por una de las mejores añadas de las últimas décadas, la de 2010, calificada como Excelente en la D.O.Ca. Rioja. Se diseñó con la uva tinta protagonista de Rioja, la tempranillo, complementada con un toque de graciano; uvas procedentes de los propios viñedos de la bodega, situados en los alrededores de la bodega, en Haro. Permaneció criándose 24 meses en barrica, 12 meses en tinas de roble y 24 meses más en botella.
El futuro de Bodegas Bilbaínas (1901, Haro-La Rioja) está más que garantizado. Buque insignia del clasicismo riojano, en 2007 Bodegas Bilbaínas dio un suave golpe de timón: llegaba el momento de la revisión. La consigna: actualizar y mejorar el estilo clásico con la vista puesta en el consumidor; pero sin rupturas. Un trabajo que acarreaba una gran responsabilidad -se trataba de actualizar vinos tan emblemáticos como Viña Pomal y La Vicalanda- y que cayó sobre los hombros del enólogo Diego Pinilla.
Casi una década después, Diego Pinilla ha sido nombrado Director Técnico del Grupo Codorníu -al que pertenece Bodegas Bilbaínas-, y el mando técnico de Bodegas Bilbaínas ha pasado a Alejandro López. La centenaria marca Viña Pomal se ha ido mejorando: rebajando el peso de la crianza, aumentando porcentaje de barrica nueva, limpiando sus aromas... pequeñas puestas al día sin perder de vista que son una bodega clásica.
Viña Pomal Gran Reserva 2010 es ideal para acompañar entrecot a la pimienta, cordero asado, arroces de carne y quesos fuertes.
Notas de cata
De color picota granate de buena capa.Elegante y fino en nariz, intenso, con aromas de fruta roja bien madurada, notas de pastelería y bollería, especias dulces (nuez moscada), agradables sensación balsámica, de hierbas aromáticas y cacao. Muy expresivo.
Envolvente en boca, muy aromático, fresco, con viva acidez, amable, maduro, con un excelente equilibrio y agradable paso. Final elegante rico en sensaciones.
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