Características generales
Tipo de Vino: Tinto Crianza
Bodega: Bodega Viña Real
Regiones: D.O.Ca. Rioja
Enólogo: María Larrea
Bodeguero: Compañía Vinícola del Norte de España (CVNE)
Tipo de barrica: Barricas de roble francés y americano
Tipo de botella: Borgoñona.
Permanencia en Barrica: 14 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 17º C.
Embotellado: 01/03/2013
Consumo: En perfecto estado hasta 2016-2017
Acidez total (g/l): 4.91
Acidez volátil (g/l): 0.50
Azúcar (g/l): 1.90
PH: 3.68
Graduación (% vol.): 14.00
Información general
Detrás de Viña Real se encuentra una de las firmas más sólidas del panorama riojano y con más proyección internacional: CVNE. Viña Real responde al plan de expansión de CVNE a la subzona de Rioja Alavesa. Aquí se elabora este Viña Real Crianza 2010, de añada Excelente. Una apuesta segura.En Viña Real Crianza 2010 la uva noble tempranillo es la gran protagonista, arropada con criterio por otras uvas tradicionales: garnacha, graciano y mazuelo. Frutos cultivados en parcelas seleccionadas de la Rioja Alavesa, procedentes de una añada que recibió la máxima calificación: Excelente. Una maduración de 14 meses en barricas de roble le aporta un plus de elegancia.
En apenas una década, Viña Real se ha consagrado como una de las bodegas riojanas más interesantes de los últimos años. Ubicada en lo alto del Cerro de la Mesa, en el término de Laguardia (Rioja Alavesa), cuenta con la más moderna tecnología al servicio de la elaboración de vinos de calidad y corte moderno, siempre bajo los auspicios de la casa madre, la legendaria Compañía Vitivinícola del Norte de España (CVNE)
Notas de cata
En la copa presenta un hermoso rojo cereza intenso con ribete del mismo color, muy bien cu¬bierto de capa.
Atractiva nariz, muy fragante, con excelentes aromas de fruta negra fresca (mora), regaliz, notas florales, especias y tostados.
En boca resulta elegante, carnoso, de gran expresividad, con unos ta¬ninos muy nobles y una acidez que le aporta frescura. Largo y persistente final con agrada¬bles recuerdos especiados que anunció en nariz.
