Viña Sastre Colección Privada 2014
La ‘ribera’ más exclusiva
Viña Sastre Colección Privada 2014 es un tinto diseñado por la excepcional Bodegas Hermanos Sastre para los socios de Vinoselección.
Información general
Pasadas las tres décadas de la fundación de la casa elaboradora, Hermanos Sastre se erige como una bodega modélica en el panorama vitivinícola internacional, siendo una de las principales embajadoras de la Ribera del Duero allende nuestras fronteras, aunque todavía poco conocida en el mercado patrio.
Su viñedo ha ido avanzando en edad y la media de las cerca de 50 hectáreas de cepas que dominan alcanza el medio siglo. Viñas cercanas al inmueble elaborador, al estilo de los châteaux bordeleses, donde el cultivo ecológico y la biodinámica se abren paso lentamente, como argumento natural para respetar el terroir. Un apego a la tierra heredada que ha servido a los Sastre como hilo conductor familiar durante tres generaciones y que ahora podemos corroborar con Viña Sastre Colección Privada 2014, un tinto exclusivo para ustedes.
Un esfuerzo de la bodega y del Club que ustedes sabrán valorar. Ahora no pierda la oportunidad de saborear un vino de lujo a medida, diseñado desde el propio viñedo. Tras una selección de depósitos y, posteriormente, de las barricas más adecuadas a ojos de nuestros enólogos, ahora nos sentimos orgullosos de poder acercarles Viña Sastre Colección Privada 2014, un vino con toda la profundidad y el carácter más elegante de la D.O. Ribera del Duero.
Notas de cata
Luce un color rojo picota con ribete amoratado, ostentando una gran capa.
En nariz se presenta intenso, limpio y muy expresivo; destacando los aromas de frutas rojas y negras bien maduradas, toques balsámicos, minerales, especiados y un fondo tostado con recuerdos de chocolate y bombón. Todo ello con agradable complejidad.
Excelente equilibrio en boca, resultando sabroso, intenso, con buena acidez y gran carácter frutal. Con cuerpo y volumen, desarrolla taninos finos de gran calidad y un paso amable y maduro. Largo y persistente final, con toques de fruta, acompañados de nobles y finos aromas de su paso por barrica.
Características generales
Información general
Pasadas las tres décadas de la fundación de la casa elaboradora, Hermanos Sastre se erige como una bodega modélica en el panorama vitivinícola internacional, siendo una de las principales embajadoras de la Ribera del Duero allende nuestras fronteras, aunque todavía poco conocida en el mercado patrio.
Su viñedo ha ido avanzando en edad y la media de las cerca de 50 hectáreas de cepas que dominan alcanza el medio siglo. Viñas cercanas al inmueble elaborador, al estilo de los châteaux bordeleses, donde el cultivo ecológico y la biodinámica se abren paso lentamente, como argumento natural para respetar el terroir. Un apego a la tierra heredada que ha servido a los Sastre como hilo conductor familiar durante tres generaciones y que ahora podemos corroborar con Viña Sastre Colección Privada 2014, un tinto exclusivo para ustedes.
Un esfuerzo de la bodega y del Club que ustedes sabrán valorar. Ahora no pierda la oportunidad de saborear un vino de lujo a medida, diseñado desde el propio viñedo. Tras una selección de depósitos y, posteriormente, de las barricas más adecuadas a ojos de nuestros enólogos, ahora nos sentimos orgullosos de poder acercarles Viña Sastre Colección Privada 2014, un vino con toda la profundidad y el carácter más elegante de la D.O. Ribera del Duero.
Notas de cata
Luce un color rojo picota con ribete amoratado, ostentando una gran capa.
En nariz se presenta intenso, limpio y muy expresivo; destacando los aromas de frutas rojas y negras bien maduradas, toques balsámicos, minerales, especiados y un fondo tostado con recuerdos de chocolate y bombón. Todo ello con agradable complejidad.
Excelente equilibrio en boca, resultando sabroso, intenso, con buena acidez y gran carácter frutal. Con cuerpo y volumen, desarrolla taninos finos de gran calidad y un paso amable y maduro. Largo y persistente final, con toques de fruta, acompañados de nobles y finos aromas de su paso por barrica.
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