Viñas del Vero Clarión Selección Blanco 2014
El blanco ‘top’ de Viñas del Vero
Pionero entre los blancos de guarda del Somontano, Clarión se elabora cada añada con una selección de las mejores uvas blancas de los mejores viñedos de Viñas del Vero. Viñas del Vero Clarión Selección 2014 es un vino con enorme personalidad y singularidad.
REF. AGR-10492
Información general
Como si se tratara de la fórmula secreta de la Coca-Cola, los responsables de Viñas del Vero guardan celosamente y bajo llave la confección de Viñas del Vero Clarión Selección 2014. Un vino pionero entre los blancos de guarda aragoneses que, en cada cosecha, sigue una fórmula fija indiscutible: la selección de las mejores uvas blancas que domina la firma en su extenso viñedo de 1.100 hectáreas.El resto de parámetros fundamentales, como el ensamblaje del vino o el tipo de elaboración de cada una de las variedades que conforman Clarión, varía en cada cosecha. En todos los casos, se llevan a cabo pequeñas vinificaciones de los mostos, de manera que se obtienen pequeños lotes de monovarietales que luego se ensamblan en el coupage definitivo del blanco ‘top’ de Viñas del Vero.
Fundada en Barbastro (Huesca) en 1986, Viñas del Vero es la bodega líder por volumen y calidad en el Somontano. La firma debe su nombre al río Vero que surca entre barrancos y gargantas esta comarca oscense. Los primeros vinos de Viñas del Vero aparecen en el mercado en la década de los noventa y son elaborados en una bodega experimental de Salas Bajas. En 1993 se inaugura su moderna bodega en la que se desarrolla todo el proceso de elaboración. En la actualidad, Viñas del Vero pertenece al grupo internacional González-Byass, cuya distribución alcanza a medio centenar de países.
Viñas del Vero Clarión Selección 2014 (D.O. Somontano) es ideal para acompañar atún rojo a la plancha o con una arroz marinero con pescado de roca.
Notas de cata
: Precioso color amarillo pajizo con reflejos limón, cristalino y brillante.La nariz comienza su recorrido aromático con elegantes y sutiles notas ahumadas, junto con agradables ecos balsámicos, mas tarde aparecen delicadas notas de frutos cítricos (pomelo); final especiado (pimienta blanca) y de frutas exóticas (lichis) y notas florales de rosa.
En boca es amplio, sabroso y con un paso de boca glicérico, que le confiere amplitud y volumen. Abundantes sensaciones frutales en mitad de boca y agradables notas cítricas acompañan a una acidez muy bien integrada en el conjunto. Larga y compleja vía retronasal donde reaparecen delicados matices tostados y suaves notas de frutos cítricos.
Opinión de sus Creadores
"La intensidad de su color amarillo verdoso y su atractivo brillo nos invita a pensar que estamos ante un gran vino. La fase aromática es intensa, abierta, amplia y compleja. En nariz nos recuerda a los aromas de fruta de hueso muy madura, pétalos de árboles frutales en flor y semillas de matalahúga. El paso de boca es denso y carnoso, suave y sedoso, potente y largo; tal y como debe ser en un vino de estas características, fruto de la selección realizada para su elaboración."
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Características generales
Tipo de Vino: Blanco
Bodega: Viñas del Vero
Regiones: D.O. Somontano
Enólogo: José Ferrer Castillón
Bodeguero: Grupo González-Byass
Información general
Como si se tratara de la fórmula secreta de la Coca-Cola, los responsables de Viñas del Vero guardan celosamente y bajo llave la confección de Viñas del Vero Clarión Selección 2014. Un vino pionero entre los blancos de guarda aragoneses que, en cada cosecha, sigue una fórmula fija indiscutible: la selección de las mejores uvas blancas que domina la firma en su extenso viñedo de 1.100 hectáreas.El resto de parámetros fundamentales, como el ensamblaje del vino o el tipo de elaboración de cada una de las variedades que conforman Clarión, varía en cada cosecha. En todos los casos, se llevan a cabo pequeñas vinificaciones de los mostos, de manera que se obtienen pequeños lotes de monovarietales que luego se ensamblan en el coupage definitivo del blanco ‘top’ de Viñas del Vero.
Fundada en Barbastro (Huesca) en 1986, Viñas del Vero es la bodega líder por volumen y calidad en el Somontano. La firma debe su nombre al río Vero que surca entre barrancos y gargantas esta comarca oscense. Los primeros vinos de Viñas del Vero aparecen en el mercado en la década de los noventa y son elaborados en una bodega experimental de Salas Bajas. En 1993 se inaugura su moderna bodega en la que se desarrolla todo el proceso de elaboración. En la actualidad, Viñas del Vero pertenece al grupo internacional González-Byass, cuya distribución alcanza a medio centenar de países.
Viñas del Vero Clarión Selección 2014 (D.O. Somontano) es ideal para acompañar atún rojo a la plancha o con una arroz marinero con pescado de roca.
Notas de cata
: Precioso color amarillo pajizo con reflejos limón, cristalino y brillante.La nariz comienza su recorrido aromático con elegantes y sutiles notas ahumadas, junto con agradables ecos balsámicos, mas tarde aparecen delicadas notas de frutos cítricos (pomelo); final especiado (pimienta blanca) y de frutas exóticas (lichis) y notas florales de rosa.
En boca es amplio, sabroso y con un paso de boca glicérico, que le confiere amplitud y volumen. Abundantes sensaciones frutales en mitad de boca y agradables notas cítricas acompañan a una acidez muy bien integrada en el conjunto. Larga y compleja vía retronasal donde reaparecen delicados matices tostados y suaves notas de frutos cítricos.
Opinión de sus Creadores
"La intensidad de su color amarillo verdoso y su atractivo brillo nos invita a pensar que estamos ante un gran vino. La fase aromática es intensa, abierta, amplia y compleja. En nariz nos recuerda a los aromas de fruta de hueso muy madura, pétalos de árboles frutales en flor y semillas de matalahúga. El paso de boca es denso y carnoso, suave y sedoso, potente y largo; tal y como debe ser en un vino de estas características, fruto de la selección realizada para su elaboración."
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