Características generales
Tipo de Vino: Tinto con crianza
Bodega: Viñas del Vero
Regiones: D.O. Somontano
Variedad de Uva: 100% Syrah
Enólogo: José Ferrer
Bodeguero: Grupo González-Byass
Tipo de barrica: Barricas de Roble francés del bosque de Allier
Tipo de botella: Bordelesa
Permanencia en Barrica: 10 meses.
Capacidad (cl): 75
Servicio: Servir a 17º C.
Embotellado: 01/01/2001
Consumo: En perfecto estado hasta 2016
Graduación (% vol.): 14.00
Información general
Tras su magnífico trabajo con las variedades foráneas cabernet sauvignon, merlot y chardonnay, Viñas del Vero muestra ahora su buen hacer con la syrah, uva protagonista de los vinos del Ródano y perfectamente adaptada al Somontano. Viñas del Vero Syrah 2007 es uno de los mejores varietales del país. Elaborado con uvas seleccionadas de un único viñedo, Las Canteras, y envejecido diez meses en roble francés. Un tinto de producción limitada con buena presencia frutal, volumen en boca y tanino sedoso.Fundada en 1986, Viñas del Vero fue una de las tres bodegas impulsoras de la revolución del Somontano y hoy día se mantiene como la firma líder de esta región. Además de su gama de vinos Viñas del Vero, produce los vinos top Secastilla y Blecua.
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