Viñas del Vero Reserva Cuvée 2010
Exclusivo Reserva de la bodega líder del Somontano y de añada Excelente
Viñas del Vero Reserva Cuvée 2010 es un vino exclusivo para Vinoselección elaborado con cabernet sauvignon y merlot, las dos variedades que han dado mayor fama a Viñas del Vero, bodega que actúa como máximo exponente de calidad de la D.O. Somontano.
REF. AGR-22820
Información general
Viajamos al Somontano para ofrecerles un Reserva exclusivo de la bodega líder de esta denominación: Viñas del Vero. Viñas del Vero Reserva Cuvée 2010 es un excepcional tinto formado por las afamadas uvas francesas cabernet sauvignon y merlot, muestra del extraordinario comportamiento de estas variedades en los viñedos aragoneses.Precisamente, Viñas del Vero fue la bodega pionera en el cultivo de ambas castas en el Somontano, allá por los ochenta. Y hoy día posee viñas de gran calidad de ambas variedades, de donde nacen los mejores vinos de la bodega, de impronta afrancesada y máximos exponentes de calidad de la D.O.
Viñas del Vero Reserva Cuvée 2010 es el resultado de una selección de las mejores partidas de este ‘coupage’ (cabernet sauvignon+merlot), escogidas por nuestros enólogos en exclusiva para Vinoselección. Así, de una cosecha histórica, la Excelente 2010, llega este tinto de gran complejidad y profundidad aromática, maduro, equilibrado, con golosidad, paso aromático, agradable sensación balsámica y taninos amables de calidad. Para su crianza de 15 meses se han elegido barricas de roble francés que suavizan las sensaciones. Ideal para acompañar platos de caza, carnes rojas y blancas, embutidos de ibérico, estofados y quesos curados.
Notas de cata
De color rojo cereza rubí con tonos teja.Presenta una nariz compleja y expresiva, con aromas de fruta madura sazonada, especiados (pimienta), balsámicos (eucalipto), hierbas aromáticas y recuerdos de bosque umbrío.
En boca se muestra maduro, equilibrado, con golosidad, paso aromático, con agradable sensación balsámica y taninos amables de calidad. Final de boca intenso y complejo.
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Características generales
Tipo de Vino: Tinto Reserva
Bodega: Viñas del Vero
Regiones: D.O. Somontano
Variedad de Uva: 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot
Enólogo: José Ferrer Castillón
Bodeguero: Grupo González-Byass
Tipo de barrica: Barrica de roble francés
Permanencia en Barrica: 15 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Degustar a 15-16 º C
Consumo: En perfectas condiciones hasta finales de 2021
Acidez total (g/l): 4.96
Acidez volátil (g/l): 0.44
Azúcar (g/l): 3.95
PH: 3.52
Graduación (% vol.): 14
Información general
Viajamos al Somontano para ofrecerles un Reserva exclusivo de la bodega líder de esta denominación: Viñas del Vero. Viñas del Vero Reserva Cuvée 2010 es un excepcional tinto formado por las afamadas uvas francesas cabernet sauvignon y merlot, muestra del extraordinario comportamiento de estas variedades en los viñedos aragoneses.Precisamente, Viñas del Vero fue la bodega pionera en el cultivo de ambas castas en el Somontano, allá por los ochenta. Y hoy día posee viñas de gran calidad de ambas variedades, de donde nacen los mejores vinos de la bodega, de impronta afrancesada y máximos exponentes de calidad de la D.O.
Viñas del Vero Reserva Cuvée 2010 es el resultado de una selección de las mejores partidas de este ‘coupage’ (cabernet sauvignon+merlot), escogidas por nuestros enólogos en exclusiva para Vinoselección. Así, de una cosecha histórica, la Excelente 2010, llega este tinto de gran complejidad y profundidad aromática, maduro, equilibrado, con golosidad, paso aromático, agradable sensación balsámica y taninos amables de calidad. Para su crianza de 15 meses se han elegido barricas de roble francés que suavizan las sensaciones. Ideal para acompañar platos de caza, carnes rojas y blancas, embutidos de ibérico, estofados y quesos curados.
Notas de cata
De color rojo cereza rubí con tonos teja.Presenta una nariz compleja y expresiva, con aromas de fruta madura sazonada, especiados (pimienta), balsámicos (eucalipto), hierbas aromáticas y recuerdos de bosque umbrío.
En boca se muestra maduro, equilibrado, con golosidad, paso aromático, con agradable sensación balsámica y taninos amables de calidad. Final de boca intenso y complejo.
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