Viñedos y Bodega Manuel Manzaneque
Descripción
En 2002 Manuel Manzaneque fue la primera bodega en España en conseguir la calificación Vino de Pago (máxima categoría que recoge la legislación española), un privilegio que supone tener una denominación de origen propia y exclusiva: D.O. Finca Élez. Se trata de una pequeña bodega situada en El Bonillo, en la Sierra de Alcaraz (Albacete), a 1.080 m de altura, fundada por el actor, director y promotor teatral Manuel Manzaneque, natural de La Mancha, quien decidió convertir en profesional su afición por los vinos. Así, pudo hacer realidad su sueño en 1993 tras la adquisición y remodelación de la Finca Élez, que hoy alberga instalaciones y viñedos, al estilo ‘château’. En la actualidad, Sofía Manzaneque, segunda generación, dirige las riendas de la firma tras el fallecimiento de su fundador.
Los vinos de esta casa se elaboran únicamente con las 39 hectáreas de viñas de la Finca Élez, donde el comportamiento de las cepas a una elevada altitud favorece un perfil de vinos muy singular. En este viñedo, la tempranillo convive con otras variedades de origen francés directamente traídas del país vecino: los plantones de cabernet sauvignon y de chardonnay fueron traídos desde Burdeos y Borgoña; la syrah del Ródano… Además, la cercanía del viñedo a la bodega facilita el mantenimiento del fruto en perfectas condiciones. En aras de la calidad, la bodega mantiene una producción limitada (100.000 botellas) de vinos que pretender reflejar las características de este singular terruño.
Los vinos de esta casa se elaboran únicamente con las 39 hectáreas de viñas de la Finca Élez, donde el comportamiento de las cepas a una elevada altitud favorece un perfil de vinos muy singular. En este viñedo, la tempranillo convive con otras variedades de origen francés directamente traídas del país vecino: los plantones de cabernet sauvignon y de chardonnay fueron traídos desde Burdeos y Borgoña; la syrah del Ródano… Además, la cercanía del viñedo a la bodega facilita el mantenimiento del fruto en perfectas condiciones. En aras de la calidad, la bodega mantiene una producción limitada (100.000 botellas) de vinos que pretender reflejar las características de este singular terruño.
Datos de Interés
- Propietarios bodega: Sofía Manzaneque Suárez
- Enólogos: Pedro Antonio Díaz Ocaña
- Regiones: Finca Élez
- Año de fundación: 1993
- Enoturismo: Visita a bodega con cata
- Viñedo en propiedad: 39 hectáreas
- Producción Anual: 100.000 botellas
- Número de Barricas: 450
- Tipo de Barrica: Roble Francés
- Ventas Nacionales: 60%
- Ventas Internacionales: 40%
- Razón Social: Manuel Manzaneque, S.L.U.
- Dirección: Ctra. Ossa de Montiel a El Bonillo, 02610
- Localidad: El Bonillo
- Provincia: Albacete
- País: España
- Código Postal: 28660
- Teléfono: (+34) 967 585 003
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