Características generales
Tipo de Vino: Tinto con crianza
Bodega: Teso la Monja
Regiones: D.O. Toro
Variedad de Uva: 100% Tempranillo
Enólogo: Marcos Eguren
Tipo de barrica: Barricas de roble francés
Tipo de botella: Borgoñona
Permanencia en Barrica: 18 meses
Capacidad (cl): 75
Servicio: Temperatura de 17º C.
Embotellado: 01/01/2001
Información general
Victorino 2008 es mucho más que el actor secundario de lujo de Teso La Monja, la nueva bodega de la familia Eguren en Toro. Situado un escalón por debajo del inalcanzable Alabaster, se muestra como una opción más que interesante para descubrir un proyecto que va a suponer una auténtica revolución en la D.O. zamorana.Teso La Monja, la bodega que da continuidad a la familia Eguren en Toro tras vender Numanthia Termes al grupo Louis Vuitton Moët Hennessy, presenta este Victorino 2008 que no es sino el hermano mediano de un trío de vinos que promete dar mucho que hablar en el futuro. Para lograr su propósito, que no es otro que elaborar supervinos en Toro, los Eguren cuentan con 90 hectáreas de viñedo de entre 35 y 130 años de edad y unas magníficas instalaciones acordes con la magnitud del proyecto.
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