Vilarnau Els Capricis Xarel·lo 2023
Brillante xarel·lo joven del Penedès
Vilarnau Els Capricis Xarel·lo 2023 es un vino blanco joven del Penedès elaborado por la prestigiosa bodega Vilarnau, famosa por sus magníficos cavas. Todo un capricho accesible de carácter mediterráneo, fresco y vivaz.
Información general
Vilarnau Els Capricis Xarel·lo 2023 es un vino blanco con certificación ecológica que proviene de Espiells, la zona más alta y aireada de Sant Sadurní d’Anoia, cuyo microclima excepcional propicia el cultivo de esta casta autóctona catalana tan apreciada.
Tras una estricta selección de los mejores racimos vendimiados, en Vilarnau se emprendió la cuidada vinificación de Vilarnau Els Capricis Xarel·lo 2021 con un suave prensado de las uvas, para obtener sólo el mejor mosto flor, y la posterior fermentación en acero inoxidable durante todo un mes. El vino fue embotellado teniendo en cuenta el calendario lunar, en una fecha marcada como día flor y con la luna en fase decreciente.
Por su cuerpo y vivacidad, Vilarnau Els Capricis Xarel·lo 2023 es un monovarietal de la D.O. Penedès ideal para disfrutar, especialmente, junto a carnes blancas, aves y pescados. Una buena introducción a los vinos tranquilos de la firma familiar catalana, propiedad desde 1982 del prestigioso grupo bodeguero González Byass.
Notas de cata
Luce un pálido color amarillo pajizo con destellos dorados.
Nariz exótica de frutas tropicales con un toque final floral y fresco.
En boca se muestra redondo y voluminoso. En esta fase gustativa vuelven a hacerse presentes las notas florales. Destaca la vivacidad de su final con un moderado dejo amargo.
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Características generales
Información general
Vilarnau Els Capricis Xarel·lo 2023 es un vino blanco con certificación ecológica que proviene de Espiells, la zona más alta y aireada de Sant Sadurní d’Anoia, cuyo microclima excepcional propicia el cultivo de esta casta autóctona catalana tan apreciada.
Tras una estricta selección de los mejores racimos vendimiados, en Vilarnau se emprendió la cuidada vinificación de Vilarnau Els Capricis Xarel·lo 2021 con un suave prensado de las uvas, para obtener sólo el mejor mosto flor, y la posterior fermentación en acero inoxidable durante todo un mes. El vino fue embotellado teniendo en cuenta el calendario lunar, en una fecha marcada como día flor y con la luna en fase decreciente.
Por su cuerpo y vivacidad, Vilarnau Els Capricis Xarel·lo 2023 es un monovarietal de la D.O. Penedès ideal para disfrutar, especialmente, junto a carnes blancas, aves y pescados. Una buena introducción a los vinos tranquilos de la firma familiar catalana, propiedad desde 1982 del prestigioso grupo bodeguero González Byass.
Notas de cata
Luce un pálido color amarillo pajizo con destellos dorados.
Nariz exótica de frutas tropicales con un toque final floral y fresco.
En boca se muestra redondo y voluminoso. En esta fase gustativa vuelven a hacerse presentes las notas florales. Destaca la vivacidad de su final con un moderado dejo amargo.
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