Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2021
Un ribera incomparable
Viña Sastre es conocida por elaborar algunos de los mejores riberas de la actualidad. Pago de Santa Cruz 2021, que debuta en el Club, es uno de ellos.
Información general
Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2021 nace en uno de los viñedos más bonitos y agraciados de La Horra, situado a 814 metros sobre el nivel del mar. Allí, un puñado de cepas viejas de más de 80 años surte a la familia Sastre de las uvas de tempranillo necesarias para elaborar uno de los tintos más destacados de todos los que elabora esta bodega ribereña. Viña Sastre Pago de Santa Cruz es un magnífico monovarietal de tempranillo, acogido a la D.O. Ribera del Duero, con una excelente relación calidad-precio.
Más conocida como Viña Sastre, esta veterana bodega de La Horra tiene el privilegio de firmar un sobresaliente elenco de vinos entre los que destacan Pesus, Regina Vides y el elegante Pago de Santa Cruz. La saga de los Sastre se remonta a los tiempos en los que Severiano, abuelo del actual Director General de la firma ribereña, Jesús, elaboraba vino en las cuevas subterráneas de La Horra. Su trabajo tuvo continuidad con su hijo Rafael, quien fundó la bodega actual en 1992.
Opinión de sus Creadores
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Viña Sastre Pago de Santa Cruz presenta un intenso y bello color rojo picota, con tonos violáceos. En nariz es muy complejo y persistente destacando la madurez de la uva con aromas a frutas rojas en licor, espaciados (nuez moscada), hinojo, violeta y de buena conjunción con la madera (vainilla, coco, canela). En boca es sabroso, bien armado en cuerpo con vivos taninos, amplio y muy largo, lo que augura una larga vida.
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Características generales
Información general
Viña Sastre Pago de Santa Cruz 2021 nace en uno de los viñedos más bonitos y agraciados de La Horra, situado a 814 metros sobre el nivel del mar. Allí, un puñado de cepas viejas de más de 80 años surte a la familia Sastre de las uvas de tempranillo necesarias para elaborar uno de los tintos más destacados de todos los que elabora esta bodega ribereña. Viña Sastre Pago de Santa Cruz es un magnífico monovarietal de tempranillo, acogido a la D.O. Ribera del Duero, con una excelente relación calidad-precio.
Más conocida como Viña Sastre, esta veterana bodega de La Horra tiene el privilegio de firmar un sobresaliente elenco de vinos entre los que destacan Pesus, Regina Vides y el elegante Pago de Santa Cruz. La saga de los Sastre se remonta a los tiempos en los que Severiano, abuelo del actual Director General de la firma ribereña, Jesús, elaboraba vino en las cuevas subterráneas de La Horra. Su trabajo tuvo continuidad con su hijo Rafael, quien fundó la bodega actual en 1992.
Opinión de sus Creadores
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Viña Sastre Pago de Santa Cruz presenta un intenso y bello color rojo picota, con tonos violáceos. En nariz es muy complejo y persistente destacando la madurez de la uva con aromas a frutas rojas en licor, espaciados (nuez moscada), hinojo, violeta y de buena conjunción con la madera (vainilla, coco, canela). En boca es sabroso, bien armado en cuerpo con vivos taninos, amplio y muy largo, lo que augura una larga vida.
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