Buencomiezo Mencía Selección 2013
El auténtico vino de garaje del Bierzo
Sólo una familia, sin asesorías, con una bodega artesanal dentro de su propia casa, elabora este magnífico mencía. El secreto: la viña. Buencomiezo Mencía Selección 2013 emana autenticidad. Un vino íntimamente ligado al terruño, nacido de viñedos centenarios cultivados en San Andrés de Montejos (León) y criado 12 meses en barricas.
Información general
Para Aurelio Feo el vino siempre ha formado parte de su vida: padres, abuelos y bisabuelos eran propietarios de viñas con las que elaboraban vinos para consumo propio en la comarca del Bierzo. Aurelio continuó con la tradición y, en 2011, dio un paso adelante: sus vinos creados con viñedos centenarios, hasta entonces sólo disfrutados por amigos y familiares, tenían que llegar a esos consumidores amantes de sabores auténticos y con personalidad. Presentamos en exclusiva Buencomiezo Mencía Selección 2013, auténtico vino de garaje del Bierzo.
Buencomiezo Mencía Selección es de garaje de manera literal, pues es en esa parte de la casa donde la familia Feo ha instalado su bodega, con maquinaria artesanal y la sala de barricas más pequeña y coqueta del Bierzo. Un tinto que responde también a la definición de “vino de aldea”: detrás de él no hay espectaculares instalaciones ni reputados enólogos, pero sí un viñedo extraordinario.
Buencomiezo nace de cepas centenarias cultivadas en el paraje de San Andrés de Montejos (Ponferrada). Consigue una magnífica expresión del viñedo, además de una buena armonía con la madera (12 meses de crianza en barricas). Vinoselección ha adquirido toda la producción de Buencomiezo Mencía Selección 2013 -2.000 botellas- para que este pequeño tesoro “marciano” conquiste el corazón de aquellos que saben apreciar lo auténtico. Ideal para acompañar platos como un cocido, legumbres y un risotto.
Notas de cata
De color rojo intenso con ribete granate oscuro.
Complejo en nariz, necesita oxigenación para expresarse. Destacan aromas tostados, café, tierra mojada, fruta negra (mora), hojarasca y punto floral.
Bien constituido, sabroso, amplio, equilibrado, carnoso, con paso de boca amable, maduro y fluido. Buena acidez que aporta frescura. Final con ligera terrosidad y recuerdos de mina de lápiz. Ganará en complejidad con su permanencia en botella.
Opinión de sus Creadores
"Buencomiezo es un vino maduro y equilibrado, un perfil clásico pero de corte moderno. Es un vino marciano con los pies en la tierra. "
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Características generales
Información general
Para Aurelio Feo el vino siempre ha formado parte de su vida: padres, abuelos y bisabuelos eran propietarios de viñas con las que elaboraban vinos para consumo propio en la comarca del Bierzo. Aurelio continuó con la tradición y, en 2011, dio un paso adelante: sus vinos creados con viñedos centenarios, hasta entonces sólo disfrutados por amigos y familiares, tenían que llegar a esos consumidores amantes de sabores auténticos y con personalidad. Presentamos en exclusiva Buencomiezo Mencía Selección 2013, auténtico vino de garaje del Bierzo.
Buencomiezo Mencía Selección es de garaje de manera literal, pues es en esa parte de la casa donde la familia Feo ha instalado su bodega, con maquinaria artesanal y la sala de barricas más pequeña y coqueta del Bierzo. Un tinto que responde también a la definición de “vino de aldea”: detrás de él no hay espectaculares instalaciones ni reputados enólogos, pero sí un viñedo extraordinario.
Buencomiezo nace de cepas centenarias cultivadas en el paraje de San Andrés de Montejos (Ponferrada). Consigue una magnífica expresión del viñedo, además de una buena armonía con la madera (12 meses de crianza en barricas). Vinoselección ha adquirido toda la producción de Buencomiezo Mencía Selección 2013 -2.000 botellas- para que este pequeño tesoro “marciano” conquiste el corazón de aquellos que saben apreciar lo auténtico. Ideal para acompañar platos como un cocido, legumbres y un risotto.
Notas de cata
De color rojo intenso con ribete granate oscuro.
Complejo en nariz, necesita oxigenación para expresarse. Destacan aromas tostados, café, tierra mojada, fruta negra (mora), hojarasca y punto floral.
Bien constituido, sabroso, amplio, equilibrado, carnoso, con paso de boca amable, maduro y fluido. Buena acidez que aporta frescura. Final con ligera terrosidad y recuerdos de mina de lápiz. Ganará en complejidad con su permanencia en botella.
Opinión de sus Creadores
"Buencomiezo es un vino maduro y equilibrado, un perfil clásico pero de corte moderno. Es un vino marciano con los pies en la tierra. "
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