CM by Carlos Moro 2015
El nuevo éxito de Carlos Moro en Rioja
Premios
Medalla de Oro otorgado por Berliner Wein Trophy
Medalla de Oro otorgado por Concurso Internacional de Vinos Bacchus
Medalla de Plata otorgado por Concours Mondial de Bruxelles
Medalla de Oro otorgado por Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos CINVE
Medalla de Plata otorgado por Decanter World Wine Awards
Información general
El vallisoletano Carlos Moro es una figura imprescindible del vino español. Su bodega Matarromerra es ya una leyenda y un icono de Ribera del Duero y el origen de lo que hoy es Bodegas Familiares Matarromera, una de las principales empresas vitivinícolas del mundo, con proyectos en varias denominaciones de origen españolas, cosechando siempre un éxito rotundo.Fundada en 2014 en una de las mejores zonas de Rioja Alta, San Vicente de la Sonsierra, Bodega Carlos Moro nace del deseo de Carlos Moro de formar parte de una Denominación de Origen tan prestigiosa como Rioja. Un proyecto empresarial que comparte la filosofía sobre la que se asienta Bodegas Familiares Matarromera: la innovación, el respeto por la sostenibilidad y el medio ambiente y la búsqueda de la máxima calidad.
CM by Carlos Moro 2015 es intenso, estructurado, sabroso y equilibrado, gracias en buena medida a una cuidada crianza de 12 meses en barricas de roble francés (65%) y americano (35%). Presentado en una caja de madera con tres botellas, perfecta para regalar en Navidad. Por sus características organolépticas este vino maridará a la perfección con chuletitas de cordero lechal al sarmiento.
Notas de cata
A la vista presenta un atractivo color rojo picota madura con ribete ligeramente rubí, muy bien cubierto de capa.En nariz es potente y elegante. La complejidad olfativa se traduce en notas balsámicas (regaliz) y de frutas del bosque (frambuesa y cereza) junto con matices florales y por último, agradables fondos de cáscara de naranja.
En boca es compacto, muy jugoso y carnoso, con un firme esqueleto, un tanino terso y una justa acidez que le aporta cierta frescura. Persistente final con agradables notas especiadas y de bergamota.
Opinión de sus Creadores
"CM by Carlos Moro 2015 es uno de los vinos a los que he destinado más cariño. No sólo lleva mis iniciales, sino que representa también la autenticidad de la Bodega Carlos Moro, uno de mis proyectos más personales e ilusio¬nantes, que se hizo realidad en 2014 cuando nos asentamos en La Rioja , concretamente, en San Vicente de la Sonsierra. Refleja la personalidad propia de esta zona de Rioja , de unos viñedos desarrollados por el tiempo, llenos de fruta e intensidad, pero con el estilo propio y nuestro buen hacer en Bodegas Familiares Matarromera. Vinos frescos, lim¬pios, equilibrados y expresivos. CM by Carlos Moro 2015 es un vino de autor, de producción muy limitada, que se presenta en botellas numera¬das, dirigidas a un público que busca un vino de Rioja diferencial."
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Características generales
Información general
El vallisoletano Carlos Moro es una figura imprescindible del vino español. Su bodega Matarromerra es ya una leyenda y un icono de Ribera del Duero y el origen de lo que hoy es Bodegas Familiares Matarromera, una de las principales empresas vitivinícolas del mundo, con proyectos en varias denominaciones de origen españolas, cosechando siempre un éxito rotundo.Fundada en 2014 en una de las mejores zonas de Rioja Alta, San Vicente de la Sonsierra, Bodega Carlos Moro nace del deseo de Carlos Moro de formar parte de una Denominación de Origen tan prestigiosa como Rioja. Un proyecto empresarial que comparte la filosofía sobre la que se asienta Bodegas Familiares Matarromera: la innovación, el respeto por la sostenibilidad y el medio ambiente y la búsqueda de la máxima calidad.
CM by Carlos Moro 2015 es intenso, estructurado, sabroso y equilibrado, gracias en buena medida a una cuidada crianza de 12 meses en barricas de roble francés (65%) y americano (35%). Presentado en una caja de madera con tres botellas, perfecta para regalar en Navidad. Por sus características organolépticas este vino maridará a la perfección con chuletitas de cordero lechal al sarmiento.
Notas de cata
A la vista presenta un atractivo color rojo picota madura con ribete ligeramente rubí, muy bien cubierto de capa.En nariz es potente y elegante. La complejidad olfativa se traduce en notas balsámicas (regaliz) y de frutas del bosque (frambuesa y cereza) junto con matices florales y por último, agradables fondos de cáscara de naranja.
En boca es compacto, muy jugoso y carnoso, con un firme esqueleto, un tanino terso y una justa acidez que le aporta cierta frescura. Persistente final con agradables notas especiadas y de bergamota.
Opinión de sus Creadores
"CM by Carlos Moro 2015 es uno de los vinos a los que he destinado más cariño. No sólo lleva mis iniciales, sino que representa también la autenticidad de la Bodega Carlos Moro, uno de mis proyectos más personales e ilusio¬nantes, que se hizo realidad en 2014 cuando nos asentamos en La Rioja , concretamente, en San Vicente de la Sonsierra. Refleja la personalidad propia de esta zona de Rioja , de unos viñedos desarrollados por el tiempo, llenos de fruta e intensidad, pero con el estilo propio y nuestro buen hacer en Bodegas Familiares Matarromera. Vinos frescos, lim¬pios, equilibrados y expresivos. CM by Carlos Moro 2015 es un vino de autor, de producción muy limitada, que se presenta en botellas numera¬das, dirigidas a un público que busca un vino de Rioja diferencial."
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